森結有花アナウンサー
「道南の函館にやってきました」

森崎リーダー
「そうですね～♪
　そして森さん…」

リーダー
「ずいぶん髪、切りましたね～」

森「あぐり王国に向けて気合を！」

リーダー
「似あうなあ。すてき。すてき。
　…台本のように言ってすみません（笑）」

森「もう。わははは（笑ってツッコむ）」

森
「道南の名産と言えば何ですか？」

リーダー「いっぱいありすぎ！」

森
「私は海産物のイメージが強すぎて
　農業のイメージがあまりなかったのです…
　ということで今回は
　知内町が道内生産量NO.1の
　食材を学びます」

リーダー
「それだけで分かります！
　知内町でNO1といえば…もう…」

森
「さらに今回は東京から素敵なゲストを
　お招きしています！」

様々なゲストを招いて、北海道の農業や、
食の魅力に触れていただく「ゲスト企画」。
果たして今回、あぐり王国に参加してくれるのは？

森
「その方はお祖父さん・お父さんの時代から
　3世代で有名なんです」

リーダー
「俺も親父が七之（しちゆき）、
　祖父が七喜（しちき）って言うの。
　七喜・七之・博之って有名なの！！」

森
「あの～もうちょっと世に知られている…」

リーダー
「知られているわ！！」

森
「そろそろいらっしゃるんですけど…」

リーダー
「あっ。来ましたね。
　この時期の北海道では薄着の方？」

男性「こんにちは～」

男性「陳建太郎（チンケンタロウ）です」

リーダー「おじいちゃんは？」

陳さん「陳建民（チンケンミン）です」

リーダー「お父さんは？」

陳さん「陳建一（チンケンイチ）です！」

リーダー「うおおお～すごいっ！！」

中華料理のトップシェフ、
陳 建太郎（ちん けんたろう）。

東京・千代田区にお店を構える
赤坂四川飯店のオーナーを務め、
日本に麻婆豆腐を広めたと言われる、
祖父「陳 建民（ちん けんみん）」、
そして、中華の鉄人と称される
「陳 建一（ちん けんいち）」を父に持つ、
陳ファミリーの３代目。

代々受け継ぐ伝統の技と現代の食材を融合した、
新たな四川料理を提案し、国内外問わず
多くの中華料理ファンを魅了しています。

そんな中華料理のトップシェフに、
四川料理には欠かせない食材である、
ニラの生産に触れていただきます！

陳さん
「ニラって脇役な料理が多いじゃないですか。
　でも脇役でも主役になれる万能野菜！
　実際に生産現場に行ったことはないので
　生産者の気持ちなどを知るのが楽しみです」