森
「では北海道のニラ事情について
みていきましょう。
デデデンッ!!こちらです」
森崎「また恒例の効果音ですね」
森
「日本のニラ生産量ですが、
本州勢が強いんですけど
そんな中、北海道は6位!
1年間に約3000トン収穫しています」
リーダー
「軽いニラを3000トンですからね」
陳さん「すごい量ですね」
リーダー
「どういうニラを使っていますか?」
陳さん
「店では栃木県のニラが多いですね」
リーダー
「有名ですね。ニラが厨房にない日はある?」
陳さん
「ないですね!365日あります!」
リーダー
「豆腐がない日もないでしょ?」
陳さん
「そうですね…豆腐なかったら…
事件ですね!!」
函館から車で移動すること、およそ1時間。
知内町内のニラ生産者のもとに到着です。
リーダー「どうですか?知内町」
陳さん
「広いですね。気持ちいいですね」
森さん「生産者さんの北島さんです」
宜しくお願いしま~す。
知内町に69戸いるニラ生産者のひとり
北島道男さんに、道内生産量NO.1を誇る
ニラについて、詳しく教えていただきます!
リーダー「すごい人を連れてきました」
陳さん
「食べるの大好きです!
ニラの生産現場に来たのが初めてなんで
本当に楽しみです!」
北島さん
「今日、収穫するハウスがここです」
リーダー
「うわ~ハウスは何棟あるんですか?」
北島さん「全部で30棟」
あぐり一行「うええええ」