あぐり王国 放送内容

2017ǯ0415土
日本のニラ事情をお勉強♪


ということで一行は、函館を離れ、
ニラの生産量道内NO1を誇る知内町へ-




「では北海道のニラ事情について
 みていきましょう。
 デデデンッ!!こちらです」

森崎「また恒例の効果音ですね」






「日本のニラ生産量ですが、
 本州勢が強いんですけど
 そんな中、北海道は6位!
 1年間に約3000トン収穫しています」

リーダー
「軽いニラを3000トンですからね」

陳さん「すごい量ですね」





北海道では道内シェアの
およそ50%以上を占める知内町のほか、
むかわ町上ノ国町
ニラの生産が行われています。



リーダー
「どういうニラを使っていますか?」

陳さん
「店では栃木県のニラが多いですね」

リーダー
「有名ですね。ニラが厨房にない日はある?」

陳さん
「ないですね!365日あります!」





リーダー
「豆腐がない日もないでしょ?」

陳さん
「そうですね…豆腐なかったら…
 事件ですね!!」





函館から車で移動すること、およそ1時間。
知内町内のニラ生産者のもとに到着です。

リーダー「どうですか?知内町」

陳さん
広いですね。気持ちいいですね」





森さん「生産者さんの北島さんです」

宜しくお願いしま~す。

知内町に69戸いるニラ生産者のひとり
北島道男さんに、道内生産量NO.1を誇る
ニラについて、詳しく教えていただきます!





リーダー「すごい人を連れてきました」

陳さん
食べるの大好きです
 ニラの生産現場に来たのが初めてなんで
 本当に楽しみです!」

北島さん
「今日、収穫するハウスがここです」

リーダー
「うわ~ハウスは何棟あるんですか?」

北島さん「全部で30棟」

あぐり一行「うええええ」





北島さんは、長さ50メートル
栽培ハウス30棟で、
大量のニラを生産しています。
さっそく、収穫最盛期を迎えているという、
知内町自慢のニラを見せていただくことに!


(C)HBC