まずは、輪切りにし、
片栗粉をまぶしたゴボウを揚げ、
のりと塩で味付けした
「ゴボウののり塩スナック」から。
カエデ
「あっ!おいしい!
のりの味がすごいします」
リーダー
「何に似ている?」
カエデ「う~~~ん」
カエデ「ゴボウ!」
わははは。そりゃそうだ!
リョウ
「食感がいい!素揚げしたのと同じで
甘いがあって美味しい!」
もう止まりません!!
続いて、春掘りゴボウがたっぷり入った、
ゴボウと鶏肉の炊き込みご飯を!
森
「絶品!ゴボウの存在感!
香りと甘みがご飯全体に染み渡っている」
リーダー
「シソを散らしてくれたのが
すごくうれしいです。
お料理上手ですね~若奥様~♪」
最後に、春掘りのみずみずしさを活かした、
ゴボウとニンジンのサラダを。
リーダー
「ゴボウが強い!
ゴボウの踊り食いしている気分」
森「ゴボウが踊る訳ないじゃないですか」
リーダー「でた全部読める!」
食べると…
森「うん!踊ってる!」
あぐりっこ「やっぱり!」
リーダー
「雪解け直後に農産物の収穫があるのは
農家さんにはどういう思いですか?」
小林真実さん
「みずみずしくて香りがいいゴボウを
誰よりも最初に食べられるのは
贅沢だなって思います」
大西さん
「品質のいいものが
たくさん収穫できるように
心がけて作っていきたいです。
消費者の方が喜んで買って頂いて
おいしく食べてくれたらありがたい!」
リーダー
「だから見てください。
こんなにきれいに!」
もう茶碗がピカピカになるほど完食です!
リーダー「嬉しいよね」
リーダー
「話ちょっとは聞いていたかい?」
大満足のゴボウ料理でした。
みなさんこんにちは!
今日は、北海道初導入!
「JAバンク移動店舗」の紹介だよ。
「JA新はこだて」と「JAオロロン」で
先月から運行がはじまった
JAバンクの移動店舗。
より便利に利用してもらうために、
店舗のない地域に出向いて、
JA貯金の入出金や通帳の繰越を
してくれるんだよ。
地域のみなさんには、
とっても助かるサービスだよね!
以上もんすけの週刊あぐりニュースでした!