こちらのグラフをご覧ください！
これは札幌市民の台所「中央卸売市場」で、
キャベツやネギなど、葉や茎を食べる野菜の
取り扱い量を示しています。

去年は道内産のピークが10月、
道外産が12月と、
本格的に出回る時期はまだまだ先…。
そんな中、6月を間近に控えたこの時期から、
出荷がピークを迎える、あるエリアがあります。

そして今回注目する野菜には、
ピーマンの数倍もあるベータカロテン。
骨や歯を丈夫にするカルシウムなど、
意外な栄養が野菜の中でもトップクラス！

果たして、その食材とは？？

森結明花アナウンサー
「胆振エリアにある伊達市にやってきました」

森崎リーダー
「伊達市というのはですね。
　比較的北海道の中でも温暖な気候でね…
　北の湘南なんて呼ばれています」

森アナウンサー
「確かに聞いてはいたんですけど…」

リーダー
「寒いっすねえ」

森
「これ伊達市ですよね～」

リーダー
「伊達市はすごく豊富に多品種の野菜を
　出荷している場所として知られております」

森
「北海道はこれから農作業が
　本格的になる季節ですが…
　伊達市を含む胆振エリアは
　この時期に葉物野菜を多く出荷してるんです」

リーダー
「寒いねえええええ」

では寒さに負けずあぐりっこを呼びましょう！
あぐりっこおおお

今回のあぐりっこは…
北海道の食べ物をもっと知りたい！
小学４年生の北條貴亜徠（キアラ）ちゃんと
とれたての野菜を食べてみたい！
小学３年生・石崎豪（ゴウ）くんの２人です。

森
「今回勉強する野菜はコチラです」

あぐりっこ
「あお…あお…」
「アオバンクサ？」「アオバンサイ？」

リーダー
「アオバンサイ！
　アオバンサイかもしれない」

森「アオバンサイ食べた事ある？」

ゴウ「ない！」

皆さんはこの野菜が何か、わかりますか？
その答えを探すために、生産者のもとへ－

森「いらっしゃいました佐藤さんです」

佐藤さん
「ようこそ、いらっしゃい！」

ゴウ「あっ。どうもおお～」