リーダー
「まずは何を見ていただこうか？」

森
「北海道のトップブランド米です。
　2017年、国内トップの農業賞を受賞した
　北竜町の『北竜ひまわりライス』　に
　触れていただきます」

リーダー
「北竜ひまわりライス！！」

農業経営や技術改革の発展など、
意欲的に取り組んでいる全国の農業者、
そして団体へ表彰される「日本農業賞」。

「北竜ひまわりライス生産組合」は
今年、この日本農業賞の大賞を受賞。
彼らが作る「北竜ひまわりライス」はまさに、
北海道が誇るトップブランド米なんです。

リーダー「田んぼとか行った事は？」

内田さん
「一応これでも都会育ちで、
　浅草生まれ、浅草育ちなんで
　田んぼに触れ合う機会は全くなかったですから
　楽しみにしています」

リーダー
「もちろんお米は毎日触れているけど
　その源である田んぼはいった事がない！
　北海道が誇る田園地帯にご案内します」

内田さん
「そうですか！ではよろしくお願いします」

森
「北海道産米の生産量と主な栽培品種ですが、
　見ていただいて分かるように
　新潟県に次ぐ2位の生産量を誇っています」

リーダー
「これ北海道の誇りですよ。
　特に上、３つね。
　特Ａランクっていう“優れたお米だ”という
　おすみつきを頂いているんです」

森
「道民のおよそ9割は
　北海道のお米を食べているんです」

内田さん「そうなんですか」

森
「それだけ北海道の中では
　北海道米を食べるのはメジャーな事です」

リーダー
「これからどんどん北海道のお米は
　全国的にも注目されていくと思います」

森
「今回は北竜ひまわりライスで作られている
　“ななつぼし”の品種を学んでいきます」

リーダー
「やってまいりました。北竜町です」

内田さん「いいところですね」

リーダー
「親方！意外にビビットカラーが似合いますね」

内田さん「ありがとうございます。はは！」

森
「生産者さんがお待ちしていますよ」

140戸いる、北竜ひまわりライスの生産者のひとり、
永井稔さんに北竜町のトップブランド米について
教えていただきます！

ハウスの中をみてみると苗がビッシリ。

リーダー
「これは田植え時期を迎えた苗ですか？」

永井さん「もう植えられます」

リーダー「ここまでで、どれくらい？」

永井さん
「育苗（いくびょう）を始めて
　約30日が経過した苗です」

内田さん
「これは…もとはお米ですか？？」

永井さん「はいそうです」

内田さん
「お米1粒がこういう風になる！」

永井さん「そうですね」