未来の農業者を育てる
「拓殖大学北海道短期大学」の
「環境農学コース」。
後継者の学生や農業初心者の学生たちが
卒業後は、どのような仕事に就いているのか、
職員の方に伺いました。

近藤義明さん
「半数くらいの学生が農業後継者なので
　実家の農家を継ぐという形もあるますが
　非農家の学生にとっては農地を取得して
　新規就農はまだまだ難しい世界になるので
　農業法人などにまずは就職して経験を積んで
　将来的には農家さんがリタイアした所を継ぐ…
　あとは全道各地のＪＡに勤めたり
　農業関連企業・農機メーカー・肥料メーカーに
　就職するという形も増えています。
　6月・7月・9月にオープンキャンパスがあります。
　農業や食に興味をもった受験生がおりましたら
　参加していただきたいなと思います」

７月５日水曜日には、誰でも無料で参加できる
「農場公開デー」を開催！
学生たち自身が、育てている野菜について、
一般の来場者に解説してくれるんです。
毎年好評の加工品の試食会もあるそうなので、
この機会に是非！！

さてお次の授業は－

沼畑さん
「加工室での作業服になります！！」

リーダー
「なんかもう宇宙行けそうな格好ですね」

ピザ生地がこちら！

リーダー「香りがすごい！！」

森
「今までこんな生地みたことない！」

森
「ちなみにご実家は何をされてますか？」

知内町出身　加藤伸哉くん
「知内町でニラ農家やっています。
　知内のニラを加工でより活かしたい！
　皆が驚くようなものにしたいです」