自然に対する関心を、
花によって高めているという清野さん。
フローリストとして扱う花へのこだわりとは？

清野さん
「花は素材勝負。
　料理人と似てます。
　僕たちの所に来る前に市場さん行って、
　僕の所来て、お客さんの所に行くので
　花が何日生きられるかが重要。
　寿命の長さが産地によって全然違うんです。
　うるさい方は産地にこだわって作ります」
　
ということで今回、
トップフローリストである清野さんに、
北空知エリアの花生産にふれていただきます。

さっそく一行は、
深川市のお隣・沼田町へ向かうことに－

リーダー
「どうですか
　最近田園風景見てないんですか？」

清野さん「みてないですね」

リーダー「今どこに住んでいるんですか」

清野さん
「東京都千代田区に住んでます」

リーダー
「あーしたらもう
　空も田園も見ないでしょう」

森
「まず花生産について触れて行きましょう。
　北空知エリアでは2200万本（約18％）の
　生産量を誇ります」

リーダー
「すごい数だな～北海道の1／6の生産量を
　北空知はまかなっているんだね」

森
「本州産と北海道産の月別花生産量の推移を
　グラフにまとめました」

リーダー
「ほかの県が夏に一気生産量が落ち込む所を
　そのかわり北海道がかなり盛り上がる！！」

森
「国内の花の生産を安定して供給している
　役割をしているんですね」

清野さん「そんなに違うんですね」

森
「ちなみに清野さんは普段どこのお花を
　使っているんですか？」

清野さん
「何から何まで使っているので…」

リーダー
「やっぱりルックス重視ですか？」

清野さん「ルックス重視ですね！」

リーダー
「中身とかどっからきたとかよりも
　見た目ですか？」

清野さん
「でも産地に特徴があるじゃないですか。
　野菜と一緒なんですけども
　でもルックス重視です！」

リーダー
「ちなみに女性は何重視ですか？」

清野さん「内面になると思います」

リーダー
「良かった、そういって頂いて。
　女性も見た目ですね～って言われたら…」

森
「私的にギスギスしちゃいますよね～」