2009ǯ0627土
待ってました試食タイム！
夕張メロンの称号が
与えられたメロンは
その数分後には
再度箱詰めされ、
消費者への送付状がペタッ！！
道外へは航空便で空輸されるのです。
まさに産地直送！！
これらの取り組みが
全国ブランドを確立した
夕張メロンの秘密だったのです。
美味しい夕張メロンの
食べ頃サインは「色」でした！
左は発送時のメロン。
右は食べ頃のメロン。
左はまだ緑。右は黄色。
そうなるまで常温で保存！
黄色になったら
半分に切って種を取り除き、
ラップをして冷蔵庫で
２時間冷やす！
そしてすぐ食べる！！
これ、ポイントです！
そして、お待ちかねの
試食タイム！！
天使大学の荒川先生に
メロンの栄養について
伺いました！！
荒川先生
「他の果物同様にビタミンCが
たくさん含まれています。
そして赤肉メロンについては
赤色色素はベータカロテンです。
体内でビタミンAに変化して
目や皮膚などの健康維持に、
そして酸化反応を抑えて
様々な病気の予防も
期待できます。」
松坂
「夕張メロンの果汁を使った製品を
集めてみました！！」
一同
「やったーーーー！」
藤尾
「これが２００円ですか！安い！」
【夕張メロンソフトクリーム】
２００円
JA夕張市の敷地内にある
夕張メロンドームで販売
夕張市沼ノ沢２１３
０１２３－５７－２０２０
番組内に登場した
夕張メロン加工製品
【夕張メロンまんじょう】
阿部菓子舗
夕張市紅葉山５６
０１２３－５８－２０２１
【夕張メロンセレクション】
とうきびチョコ・グミ・キャラメルなど・・・
【夕張メロン完熟しぼり】
札幌グルメフーズ
札幌市白石区平和通２丁目６－２１
番組内に登場した
夕張メロン加工製品
【ジャイアントポッキー夕張メロン】
【ジャイアントカプリコ夕張メロン】
江崎グリコ
TEL 0120-917-111
（月～金 9:00～18:30）
土日、祝日、年末年始は休み
番組内に登場した
夕張メロン加工製品
【夕張メロンピュアゼリー】
ホリ
砂川市西1条北19丁目2番1号
0125-54-2231（代表）
これらの食品は
JA夕張市から供給された
夕張メロン果汁が使用されています。
そして製品の試作段階で
JA夕張市の職員が試食！！
「夕張メロンの味が生きている」と
認められたものだけが
製品化～販売されているということです。
ここでも夕張メロンブランドが
厳しく守られていました。
(C)HBC
