徹底した温度管理や、水やり、追肥、葉の間引きと
毎日何かしらの手入れが必要な米ナス。
極めつけは、この作業…！

リーダー
「あの…軍手は分かるんですが
　マスクは何ですか？」

水谷さん
「鮮やかに咲いた花に
　トマトトーンを吹きかけます。
　いいナスになるのは大きな花だけなので
　小さな花は必要ないのでとります！」
　
ブチッ

あぐり一行「あああああ」

水谷さん
「これを5日に一度、花が咲くごとに行ってます」

リーダー
「いや～ナス…手かず多いなあ。大変だな～」

ナスが確実に着果し、
大きくなるように促す人工授粉。

3棟のハウスで650本もの木に咲く、
花のひとつひとつにホルモン剤を
吹きかけていきます。

同じ枝から咲く、一番大きな花だけにかけ、
残りの花は摘み取り、
栄養分が行き渡るようにします。

あぐりメンバーも体験してみますが…？

リーダー
「花の真ん中にシュッ！これで授粉。
　不思議だよねえ～」

あぐりっこも「シュッシュッ」と
かけていきますが…

ホカゼ「足が疲れて…」

森「まだ2個くらいしかやってないぞ」

真夏のハウスでマスクと手袋をつけての作業には
体力と根気が必要！

水谷さん
「米ナスに手を添えて
　ここを（ヘタの上）ハサミで切って下さい」

さてあぐりっこも挑戦しますが…