

森
「JA鹿追町野菜育苗センターにきました。
JA鹿追の今田さんにお話しを聞きましょう」
キャベツの生産から流通までを支える、
JA鹿追町の今田さん。
その取り組みについて教えていただきます。

今田さん
「鹿追町では加工・業務用のキャベツが
全体の約9割を占めています」
リーダー
「9割が加工用?
加工用って言うとカットキャベツ?」
今田さん
「スーパー・コンビニなどの
カットキャベツが主力で最近多くなってます」

森
「それを全部ここで作っているんですか」
今田さん
「70ヘクタール分のキャベツの苗を
ここで作っています」
リーダー「70ヘクタール!!分かる?」
ムツキ「わかんない!」


ムツキ「こえ~」
リーダー
「怖いの理由が分かんないけども…」


中に入ってみると…
リーダー
「うわ~広いっ!
生ってる!!苗だらけ~~すごい!!」
今田さん「全長108mあります」
リーダー「うわ~すごい」
今田さん
「ハウス4棟で約63万本の苗を作れます」
リーダー「わっはっは…すごい」

リーダー
「これがキャベツの苗。赤ちゃんだね」
ムツキ「小っちゃいっ!」

アオイ
「これがあんなに大きくなるなんて…」
リーダー「そうだね」
