東京・浅草の老舗寿司職人を迎え、
北海道の米作りを、
春の田植えから秋の収穫まで学ぶゲスト企画！
ゲストに迎えたのは、
150年以上の歴史を誇る江戸前寿司の名店、
弁天山 美家古寿司
（べんてんやまみやこずし）。
５代目親方、内田 正（ただし）さん。

内田さんに学んでもらう米作りは、
今年、日本農業賞で見事大賞を受賞した、
北竜町が誇るブランド米“北竜ひまわりライス”。

前回、産地で行われる春の田植え作業に
ふれていただきました！
そして内田さん自ら、
人生初となる田植え機も体験！

森アナウンサーも面白いことに…！

今回のあぐり王国ネクストは、
春の田植えから、およそ３ヶ月ぶりとなる
北竜町の田んぼに伺いました。
さてどうなっているのでしょうか？

森結有花アナウンサー
「三か月ぶりに北竜町にやってきました」

森崎リーダー「うわー！キレイだなあ」

森アナウンサー「圧巻ですね！」

森崎リーダー
「こういうひまわりみたいな
　でっかい男になりたい！」

森「顔は十分…」

ではゲストをお呼びしましょう。
おやかた～～～！

「お久しぶりです（一礼）。
　74歳になりました。内田でございます」

ということで、74歳を迎えた東京浅草の名店、
「弁天山 美家古寿司」の５代目親方、
内田 正さんと、北竜町のブランド米
「北竜ひまわりライス」の米作りを学びます。

内田さん「すごいですね」

リーダー
「23ヘクタールの広さの中に
　150万本のひまわりが咲き誇ってます。
　北竜町はひまわりで有名な町なんです」

内田さん
「北竜町に来るので、まちのブログをみたら
　とにかくひまわりがすごかったんです。
　ですからいつかひまわりが見られるかなと　
　思っていましたら、今の時期でしたね」

リーダー「いい時期に来ましたねえ」

森
「今回は夏の重要な作業を
　親方と一緒に見ていきたいなと思います」

リーダー
「お米って言うと…
　春に田植え、秋に稲刈りですよ。
　なかなかその合間にですね
　取材に来るのは日本中でも
　あぐり王国だけだと思います」