あぐり王国 放送内容

2017ǯ0923土
香港のスーパーに北海道が…!


ヒムくんファミリーの食事情にふれたところで、
二人は続いてクロエちゃんの自宅にも
お邪魔させていただきました!



クロエちゃんと
お母さん(チャン・マン・ツェさん)
「こんにちは~!どうぞ!」

少しだけ日本語が話せるというお母さんが
快く出迎えてくれました。





お邪魔したときは、
夕食の下ごしらえをしていたそうで、
その料理は、北海道と同じく
香港でもポピュラーな豚肉料理と言われる
「ポークチャップ」。
お母さんの調理も落ち着き、
食材についてのお話を伺ってみると、
なんともうれしい事実が…

リーダー「どこの豚肉ですか?」

チャン・マン・ツェさん「北海道!!」

「品質が高く・美味しい!」ということで、
北海道産の食材は定期的に購入しているという
クロエちゃんファミリー。
しかもちょうどこの日は…





お母さん
「いまから食料をいくつか
 スーパーに買いに行きます!」

リーダー
「スーパーマーケット!
 香港のスーパーマーケット見たい!」





ということでお母さんの買い物に
同行させていただき、
香港の食事情を探ってみることに!



森「香港のイオンです!」

リーダー
「果物コーナー!
 あ~この字この字!三笠メロン!」

森「富良野メロンもある!」

お母さん
「(北海道産メロンは)香港で有名!」

北海道産の食品は、
香港で非常に人気が高い 
ということですが、もうひとつ、
注目を集めている売り場も…





森「有機って書いてますね」

リーダー「これサヤインゲンですね」

森「100%香港って書いてる」





お母さん
「香港は場所はとても小さい。
 野菜は少しだけ作られています」

観光や金融などのサービス業が
基幹産業の香港は、
食料自給率、わずか1%ほどと言われ、
ほとんどの食品を輸入品でまかなっています。





そのなか食に対する意識が高い香港では、
高層ビルの屋上などを活用した
「都市型菜園」による有機農法が、
少しずつ増えているそうなんです。



今回は、そんな香港の食事情を踏まえ、
3人の子どもたちに北海道農業の魅力に
たっぷりふれていただきます!


(C)HBC