中山さん
「あれだ～大きい！うわっああっ。
　出てきてますよね、バター」

森「うわああああ」

リーダー「むにょーって出て来てる」

森「ひあっうわっ」

リーダー
「あんなバター見た事ない！！」

森「あっあっあっ！バッバッ…」

リーダー
「バターさえ言えなくなってる」

なんと1時間に4トンものバターが
製造できるそうなんです！

バターマシンは現在、多くの工場で
取り入れられている先進の製造機ですが、
実はもう一つ、伝統的な製法でも
作られているのだとか…

リーダー
「チャーン！！
　伝統の…と書いてますが…」

上野副工場長
「この続きは工場の中で実際に見て頂きます」

中山さん「ここしかないんですね？」

上野副工場長
「よつ葉乳業では
　この工場にしかない製造機です」

伝統的なチャーンと呼ばれる製法とは、
いったいどんなものなのか？
一行はさっそく、工場内にお邪魔して、
その製造現場を見学させていただくことに！

製造室の中を進んで行くと…

「うわ～すご～～い！！」
「きゃーー」「こんなに大きいの？」

上野副工場長
「回転する事でバターを作っていきます」

リーダー
「これが伝統的なバターの作り方！」

リーダー
「うわあああ～ウソだろおお」
　
上野副工場長
「あれがバターです」

中山さん「出来立ての？」

上野副工場長
「全部バターです」

中山さん
「こんな形のバターは見た事ないですね！」

リーダー
「予想外の展開です」

中山さん
「けっこう味は違うんですか？」

上野副工場長
「お客様からは　
　『なめらかで風味が豊か』という事で
　ニーズがありまして、
　それでチャーンによる製造を行ってます」

中山さん「だから続けてるんですね」