あぐり王国 放送内容

2017ǯ1021土
そのまま食べても美味しい!


探し歩いて、見つけては腰を曲げ、
力を込めて収穫…
重さ1キロ以上のカボチャを
コンテナに入れて、また探す。
普段は、1日数百玉を収穫するということで、
加工用で少しはラクになっているとはいえ、
大変な作業なんです。



リーダー
「はいお疲れさまあ~どうでした?」

ハルノ「辛かった…」

リーダー
「辛かったかあ。メッチャ膝さすってる」

リーダー
「カンペキに20キロ以上はあるでしょう。
 自分の顔みたいなカボチャを8個
 リョウが運んできました!お疲れさん」

もうあぐりっこは疲れながらも
畑を駆け巡り収穫に夢中です。そんな中…

森「はあ~はあ~」





リーダー
「お疲れ様でした。どうです?
 あぐりっこ達はまだまだやってますけど
 どうします??」

「私は…遠慮します!」

収穫の苦労を知った、あぐりメンバー。
加工品へと変わる前に、
カボチャそのものの味を知るため、
「ふかしカボチャ」にして食べてみることに!





いただきま~す♪

リョウ
「う~ん♪ほかのカボチャと違って
 ツバが全然なくならない!」

ハルノ
「ネットリ感がすごくあって美味しい!」


「口の中に入れた瞬間に
 あま味と風味が広がりますね~♪
 そのままでもおいしいカボチャですが
 加工品にしているんですよね。
 その辺もみていきましょう!」

【ふかしカボチャの作り方】
フライパンにカボチャを皮目を下おき
水を半分かぶるくらい入れて、
蓋をして中火で水がなくなるまで煮るだけ!!





収穫されたカボチャの9割が
加工用ということで、
一体どのように変わるのか…。
町内のカボチャの加工場へ!

「こんにちは~」





JAサロマ 前原徹也さん
「ようこそお越しくださいました!」

リーダー
「この辺りのカボチャはここに来るの?」

前原さん
「今で約700~800トン集まっています」





さて保管庫を覗いてみると…

リーダー
「うああああ!わはははh」

森「全部カボチャですか??」





前原さん
「倉庫が5つあるうちの1つになります」



リョウ
「1つのコンテナに何個入っているんですか」

前原さん
350個くらいですね」






「これ1つに…それがこんなに…
 何個あるんですか?」

前原さん
何百基ってあります。
1日で約25トンのカボチャを加工します」

あぐり一行「うわああああ」





リーダー
「どんな屈強な男たちなんだろう…」

カボチャの収穫時期に合わせ、
9月から12月まで稼動している加工場。
その4か月間で、およそ2千トンものカボチャ
加工してしまうんです!早速、工場の中へ!




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