モンブランではなく、
こちらはサツマイモのスイートポテト。
石狩の女性生産者たちが手づくりし、
「とれのさと」で、
明日から販売がスタートする加工品なんです。

■スウイートぽてと（5個入り）850円税込■

リーダー
「サツマイモ自体がめちゃくちゃ甘いじゃない？」

波多野夢子さん
「なので今回は無添加にこだわって
　サツマイモの甘さを引き立たせるために
　できるだけ砂糖などを使わずに
　そのままの味を残して作りました」

では、いただきま～す！

コウダイ
「う～ん！甘くて…
　さっきのサツマイモみたいで美味しい！」

ミキ
「おいしい♪
　さっきのサツマイモの甘さがそのままだから
　加工品だってあんまり分からない！」

森
「コウダイ、アルミについてるのも食べてる…」

リーダー「大事に食べてるな」

そして、黄金千貫（こがねせんがん）を使った、
イモ焼酎「芋男氣（いもだんぎ）」。
原料の米麹には、石狩産のななつぼしを使い、
石狩の恵みでつくられたお酒です。

リーダー
「とんでもなくいい香りです。
　まろ～ん。とろけるうう。
　ロックなのにすごく飲みやすい！」

森
「サツマイモのあま味や香りは
　すごく濃く感じるけど飲みやすい」

■イモ焼酎「芋男氣」1836円税込■

リーダー
「石狩の素材をお菓子にするのはいかが？」

波多野さん
「規格外の野菜を使って
　お菓子を作ろうと始めたので
　今回はサツマイモでしたが
　ニンジンやジャガイモなど
　規格外の野菜はいっぱいあるので
　また何かできたらと思います！」

リーダー
「今のところサツマイモで
　お菓子・焼酎に着手しました。
　ほかにどんな可能性が考えられますか？」

山内さん
「あとサツマイモチップスとか、
　イモけんぴとか…
　まだまだ色んな可能性がると思うので
　挑戦していきたいと思います」

リーダー
「また取材に来させてください。
　ぜひまた出て下さい。
（目線を波多野さんに移し…）
　間違いなく出て下さい」

森
「山内さんをクッションにしましたよね？」

JAいしかりさんからお知らせだよ。

JAいしかり　寒河江耕平さん
「地物市場とれのさとでは
　明日（11／5）青年部による
　石狩産のサツマイモや焼酎、
　また農業女子が作ったスウィーツぽてとを
　数量限定で販売します。
　また翌週の11/11～12には
　石狩特産の長イモ・ゴボウの即売会があるので
　是非お越しください。
　今年の収穫に感謝し、石狩の旬の味覚を
　是非味わってください！」

みなさん、こんにちは！
今日は「新・農業人フェアin札幌」の
お知らせだよ～♪

今月１１日、
札幌コンベンションセンターで開催される
農業を仕事にする為のイベント！

農業を１から学びたい人や、
農業を始めたい人への相談会など
全国から130を超えるブースが出展！
農業について何でも相談できちゃうんだよ。

入場無料で誰でも参加できるから、
みんなも是非行ってみてねぇ。

以上もんすけの週刊あぐりニュースでした！

≪新・農業人フェアin札幌≫
日時：11月11日（土）10:30～16:00
場所：札幌コンベンションセンター
　　　札幌市白石区東札幌1-1-1
　　　
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10月21日のクイズ
「佐呂間町でフレークやパウダーに加工されている
　野菜は何だったかな？」

正解は「カボチャ」でした。