東京・浅草の老舗寿司職人を迎え、
北海道の米作りを、春の田植えから
秋の収穫まで学ぶゲスト企画！
ゲストに迎えたのは、
150年以上の歴史を誇る江戸前寿司の名店、
「弁天山・美家古寿司（みやこずし）」の
5代目親方、内田 正さん。

老舗の寿司職人が学んでいるのは、
今年、日本農業賞で大賞を受賞した
「北竜ひまわりライス」の米作り。
前回、安全安心な米作りには欠かせない、
夏の水田作業にふれました！

一行は稲の生育を妨げたり、
米の品質を低下させる害虫の駆除や、
病気を予防する農薬散布など、
収穫に向けた大切な作業である、
「防除」について学びました！

今回のあぐり王国ネクストは、
黄金色の絶景が広がる、
収穫の秋を迎えた北竜町の田んぼへ！

森結有花アナウンサー
「収穫の秋を迎えた北竜町にやってきました」

森崎リーダー「すっかり秋ですね。色が違う」

森
「春から来てますが見える景色がガラリと違う！
　そして北竜町と言えば久々の再会となります。
　あのゲストをお呼びしましょう！親方～！」

「はい～！飛んでまいりました」

今回で3回目の出演となる寿司職人の
内田正さんと一緒に、北竜町のブランド米
「北竜ひまわりライス」の稲刈りを学びます！

リーダー「寒いしょ？」

内田さん「寒いですね！」

リーダー
「ちょっと寒々しくも見えるんですが
　実りの秋でございます。
　小さな命が芽吹いて、
　たくさんの稲穂が実っているはずです」

内田さん「そうですか！」

リーダー「親方、稲刈りの経験は？」

内田さん
「全然…！前回も前々回も勇んできて
　少しはお手伝いをしようと思ったら
　ほとんど手伝っていない状況で
　ご迷惑だけをかけた気がしました…」

リーダー「そんなことはないです！」

森
「股が裂けそうになりました…」

リーダー
「そんな人いない！
　あれただの虫取りですよ。
　今日は刃物使うんで
　変な事しないで下さいよ」