森
「厳選野菜ソースとタマネギの加工品を使った
　お料理をJAふらの女性部のみなさんに
　ご用意いただきました」

JAふらの女性部、
部長の桑折祐美子さん、
小早川泰代さん、林真佐子さんに
ご協力いただきました。

リーダー
「このお料理自体にソースが使われているの？」

桑折さん
「そうなんです！
　真ん中のお皿は　タマネギ・ジャガイモ、
　ニンジン・お肉をソースで煮込みました」

リーダー
「野菜の旨みとソースだけ！
　そのソースだって富良野の野菜から出来てる」

※詳しい作り方はレシピコーナーへ！
http://www4.hbc.co.jp/agri_recipe/list.php?selectdayforcal=20171223&selectmonthforcal=201712

桑折さん
「こちらのオニオンスープは
　ノンオイルソテーオニオンという
　富良野の加工品を使っています」

こちらが「JAふらの」で製造販売する
「ノンオイルソテーオニオン」。
その名の通り、ヘルシーで料理にすぐ使える
優れものなので、スープやカレーなど、
様々な料理に大活躍の商品です！

■ノンオイルソテーオニオン230g 　380円（税込）

桑折さん
「水の中にノンオイルソテーオニオンを入れ
　味付けはコンソメでしています」

ではいただきま～す！

タイチ
「めっちゃ味が染みてて美味しいです！」

リーダー
「ソースの味わかるかい？」

タイチ
「ソースがお肉の周りに絡みついてて
　とても美味しいです！」

カエデ「あっ…おいひい！」

リーダー「おいひい～（笑）」

カエデ
「なんかモチモチしてる感じ！」

森
「やっぱりソースはこうでなくっちゃ！
　っていう味ですね。
　野菜の美味しさもありますけど
　ソースのパンチの効いた味わいがいいです！」

リーダー
「ソースってかかり過ぎると
　塩味が強すぎで心配にもなりますが
　富良野のこのソースだと
　たっぷり入れても優しく食べられる」

森
「普通のソースだったら
　もっと主張してくるけど、
　ソースの味はありつつも
　まろやかに広がっていく感じ」

リーダー
「農家さん側からすると
　通年タマネギを供給できる事への思いは？」

リーダー
「さて森さん！
　今日は今年最後の放送です。
　今年春から仲間入りしましたけど…」

森
「北海道の食べ物が美味しいっていうのは
　知ってはいましたけど
　実際に色んな農家さんのところに行って
　人が努力して工夫をしているから
　おいしい北海道の恵みが守られている事を
　すごく肌で感じましたね。１年やって！」

リーダー
「ただもっと面白くておいしいものが
　いっぱいありますからね！
　来年からも宜しくお願いします」

リーダー
「みなさんも来年からも
　宜しくお願いします。
　それではみなさん

良いお年を！！」
　
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12月16日のクイズ
「古くから札幌で栽培されている、
大きなキャベツの名前は何だったかな？」

正解は「札幌大球」でした。