堀田さん
「一日だいたい10～20kgくらい収穫してます。
年間で言うと約3トンくらい収穫してます」
リーダー
「ちょっと待ってください！
通年で収穫できるんですか？
1年中パクチーは収穫できる？」
そうなんです！
夢想農園では2棟のハウスで、
１年中パクチーを栽培しているんです。
しかし、ハウスであれば、
どこでも栽培できるという訳ではなく、
そこには十勝の気候が
関係しているそうなんです。
堀田さん
「十勝は北海道の中でも
日照量が多い地域なんですよ」
リーダー「そうだそうだ！」
森「ハウスも丈夫じゃないですか？」
堀田さん
「そうなんですよ.
このハウス自体が3重構造になっていて
夜になるとパオパオをホワッとかけます」
リーダー「何？パオパオ？」
トア「「かわいい」
堀田さん
「カワイイしょ。
パオパオっていう農業資材です！！」
それでも霜が降りると成長が止まったり、
逆に夏場は、暑すぎたり湿度が高すぎると、
葉が萎れてしまうなど、
デリケートな作物なんです。
そのため、ハウスの構造などを工夫し、
季節ごとにしっかりと温度管理しているんです。
