森
「大野ファームが運営する
　COW COW Cafeにやってきました」

リーダー「オシャレです！」

森
「しかも牧場のすぐ隣にあるんです！」

■COW COW Cafe
　芽室町祥栄北8-23
  TEL0155-62-4159
　http://www.oonofarm.jp/

森
「何を私たちはいただけるんでしょうか？」

大野さん
「ビッグステーキです！」

リーダー「いやんっ！」

大野さん
「300グラムのロースステーキです」

スタッフ
「失礼いたします。
　ビッグステーキプレートです」

うわあああああああ～

あぐりっこ。あんぐり（笑）

リーダー
「まさかこれ一人前じゃないよね？」

大野さん「いえ一人前です」

ええええええええ～（みんな今日は叫びます）

ビッグステーキプレートで味わうのは、
交雑種と呼ばれる、
ホルスタインと和牛を掛け合わせた牛肉。
大野ファームで大切に育てられた命に感謝して、
いただきます。

いただきま～す♪

ヨシキ。言葉が出ません。

リーダー
「メガネが笑ってる感じする」

ホカゼもニッコリ♪

リーダー
「噛みしめるほどに
　肉汁がビシャっと溢れてきて
　肉汁に溺れそうになりました」

森
「すごい！
　信じられないくらい肉汁が出てくる」

リーダー
「クセのない脂身ですね」

大野さん
「食べやすくなってると思います。
　それと嫌なにおいがしないと思います」

リーダー「全くしない！」

大野さん
「においのしない環境で飼っているので
　肉も嫌なにおいがしないんです」

リーダー
「なんて美味しいんだろう！！」

徹底した衛生管理のもとに
生産される大野ファームの牛肉。
JGAP認証を取得する農場として、
安全安心な肉牛生産に取り組む思いを、
改めて伺いました。

みなさん、こんにちは！
今日は、JAバンクが取り組む
食農教育について紹介するよ。

子どもたちに食や農業のことを
知ってもらおうと2008年から始まった、
この取り組み！

今年も、JAバンクから食と農業の繋がりが
分かりやすく解説された教材本が
道内1079校の小学校や特別支援学校の
みんなに渡されるんだって！

授業に出たら、
みんなも食と農業のつながりについて
考えてみて、
お母さんやお父さんとも話してみようね！

以上、もんすけの週刊あぐりニュースでした！

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3月24日のクイズ
「トラクターで雪を踏む、冬の農作業の名前は、
　何だったかな？」

正解は「雪踏み」でした。

※お詫び※
3月24日放送の
「農研機構北海道農業研究センター
芽室研究拠点」を 紹介した回の字幕で
誤りがありました。
ジャガイモの食味試験のシーンで、
「蒸かしたイモ」と「水煮」の紹介字幕を
誤って逆に表記しました。
取材でお世話になった
「農研機構北海道農業研究センター芽室研究拠点」の
皆さんにお詫びし、訂正いたします。