リーダー
「行者ニンニクの卵とじ。
　これは食べやすいんじゃない？」

ミクル「甘くてシャキシャキ！」

森「熱に反応して甘くなるんですね」

リーダー
「行者ニンニクのしょうゆ漬け！
　これは大人は好きですよ～
　（パクリ）美味い！大好きです！
　野性味あふるる…！いやっうまい！」

森
「うま味がしょうゆに溶け出してる感じ！」

リーダー
「うま味あるよね。パワーの源にもなるし！
　オレ明日100ｍ走れるかも…」

森
「逆に100ｍもう走れないですか？」

続いては、すりおろしたばかりの
山ワサビをのせた山ワサビごはん！

森
「（ツーン！）
　鼻に抜ける香りがすっごく爽やかですね！」

子ども達には少し刺激が強そうなので、
オリーブオイル・酢・醤油を合わせたものに
山ワサビを加えた特製山ワサビドレッシングを！
日高門別産アスパラのサラダにかけて
食べてみると…？

ミクル
「おいしい！（辛く）ない！
　アスパラ甘い！」

ソウタ「本当だ！辛いのがない」

森
「ほどよく辛味と香りが活きてくる！
　山ワサビでお料理の質がレベルアップする
　ような感じですね」

リーダー「追いワサビ、します？」

森
「分かります！もうちょっとあっても良い！」

大人は追いワサビ中です（笑）

さて今日を振り返って…

リーダー
「子供が果物狩りして楽しんでいるように
　ここでは大人が楽しめる狩り！」

ソウタ「子供も楽しめるよ！」

リーダー
「ソウタ…その通りだ！」

あははは♪

若林さん
「山菜は来てくれるんだけど
　夏や秋にも来てもらうには
　どのような仕掛けをすればいいか考案中」

森「一年を通じて日高の旬を楽しんでほしい」

若林さん
「日高町に観光客が来てくれるように
　なればいいなと思っています」

リーダー
「35年やってもまだ試行錯誤なんですね…」

若林さん
「途中サボってたから…」

リーダー
「最後キレイにまとめたかったけどねえ」

森
「いやいやリーダーの
思うようには行かない！」

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4月28日のクイズ
「厚岸町のブランド牛乳の名前は、
　なんだったかなー？」

正解は「あっけし極みるく65」でした。