突然ですが!コチラは、
“ある食品”における一人当たりの年間消費額を、
都道府県別にランキングしたデータ。
1位は山形県、2位は福島県、3位は愛知県。
そしてそして、
我らが北海道は何と46位!
実はこの食品、北海道が生産量日本一を誇る、
生乳が原料の乳製品「ヨーグルト」!
日本一の生乳生産量を誇りながら、
あまり消費されていないのが、
北海道の悲しい実情なんです。
しかしそんな中、高品質な生乳生産から
ヨーグルトの製造販売まで行い、
消費者から注目を集める牧場があったんです!
ということで今回のあぐり王国ネクストは、
牧場でつくる生乳100%のヨーグルトに
注目します。
森結有花アナウンサー
「士幌町の道の駅ピア21士幌にやってきました」
森崎博之リーダー
「やってきました~!」
森アナウンサー
「今回のテーマは
士幌町で酪農家が作るヨーグルトです」
森崎リーダー
「僕ヨーグルトの講演会もやってまして…
その時は
生きることは出すことだ!
良質な乳酸菌を摂取して、お通じを良くして
体内サイクルを改善していこう!という話も
させて頂いています」
森
「でも北海道でヨーグルトを食べる量が…」
リーダー「なんと低い!」
森
「だからリーダーの講演が…
あまり効いてない」
リーダー
「なんだその言い方っ!!」
今回のあぐりっこは、
帯広市から参加の小学4年生、
好奇心いっぱいの後藤里緒(リオ)ちゃんと、
同じく、帯広市から参加の小学4年生!
スイーツが大好きな後藤佑太(ユウタ)君です!
リーダー「ヨーグルト好きですか?」
ユウタ「好きです!おいしいところが!」
リオ「トロトロしているところ!」
森
「ちなみに2人は週に何回食べるかな?」
ユウタ「週に3回ぐらい」
リオ
「う~ん週ではない。カゲツとかで!」
リーダー「カゲツ?!カゲツですかっ」
スタッフも大爆笑
森
「今回注目する酪農家が作るヨーグルトが
ここピア21士幌で販売されています。
作っている方もいらっしゃるので行きましょう」
ということで一行は、
こだわりのヨーグルトが販売されている、
士幌町の道の駅「ピア21しほろ」の中へ-
道の駅 ピア21しほろ
住所:士幌町士幌西2線134-1
電話:01564-5-3940
森「商品がたくさん並んでいますね」
リーダー
「ここはレストランも美味しんだよ~♪」
リーダー
「パクチー担担麺だ!
やっぱ士幌だからパクチーあるよ」
※2018年1月6日に士幌のパクチーを放送
森
「こちらがヨーグルトを作ってらっしゃる
北出さんです!」
北出愛さん「宜しくお願いします!」
森「リーダーは覚えてないですか?」
リーダー「ん?」
北出さん「3回目!」
リーダー「3回目くらいですかね…」
リーダー「忘れません!」
北出さん
「母と一緒にヨーグルトの加工品を
お料理しました!」
リーダー
「覚えています!お母さんとまるで…
友達親子みたいな…ねっ!!」
森「すごい綱渡りな会話だな」