北広島市　教育委員会
学芸員　畠　誠さん
「チャレンジすることを惜しまない人！
　同じようなお米を育てたいという人に
　無償でお米をと提供したり、
　あるいは育て方を教えたり…
　とても長い間、栽培指導を続けていたそう」

稲作には向かないと言われていた北海道、
当時は、どんな苦労があったの？

畠さん
「川の水を引いて水田に使っていたんですが
　そうすると川の水が冷たくて、
　うまい具合に育たないということで
　暖水路（だんすいろ）ということで
　迷路のようなものを作って水を這わせて
　それで温めて水田に注いでいたようです。
　その他にお風呂のお湯を使って温めたとか
　そんなことが言われています」

三戸さんら生産者の「赤毛種保存会」が栽培する
赤毛米を北広島市や地元の商工会が中心となって
加工品を開発！
赤毛米を残そうと地域一丸となって
PRしているんだって。

ほかにも、地元の小学生による田植えや、
収穫した米を給食に活用したりと、
久蔵さんの思いが受け継がれているんだよ！

今の北海道米は、久蔵さんら先人たちによって
支えられていたんだね！

さて、あぐり一行が学んでいる赤毛。
果たして、当時の田植え作業とは…？

森
「150年前は手植え…
　何年前まで手植えだったんですか？」

三戸さん
「昭和45年くらいから田植え機がそこそこ出てきて
　昭和50年代になると、ほぼ全ての農家で
　田植え機を導入された時代ですね」

三戸さん
「大変ですよ…
　腰が痛いですから！」

リーダー
「分かるだろっ！何言ってるんだ」

当時の田植えは、もちろん手植え！
それでも工夫を凝らした、
こんな農具も使われていたんです！

森
「みたことない道具なんですけど…」

リーダー「まんま当時のものですか？」

三戸さん「そうです！」

森「何だと思う？」

レオ「転がして使う！」

リーダー「転がしてどうする？」

レオ「どうしよう…」

リーダー
「何のために転がすんだ！？」

イチカ
「線をつけて…
そこに沿って植えていく！」

三戸さん「大正解！」

リーダー「すご～い」