あぐり王国 放送内容

2018ǯ0721土
ブランドを守るための厳しい基準



「でんすけすいかの試食をおあずけされまして
 やってきたのは…
 JA当麻のでんすけすいか専用の選別施設です」

JA当麻 池田渉さん
「こんにちは!よろしくお願いします」

リーダー「すごい並んでる~」





池田さん
「収穫した全てのスイカが
 この施設で選果されます」

リーダー
「必ずでんすけすいかは
 ここを経由するんですか?」

池田さん
「ここを通らなければ…
 ただの黒いスイカで終わりです」

みんな大爆笑





池田さん
「基準が糖度11度以上、
 そこから空洞が基準値内で収まっているか、
 あとはキズや虫食い、それらを選別してます」

リーダー
「キズは分かります。
 でも空洞とか割らないと
分からないじゃないですか!!」

池田さん
「その秘密はクリーンルームの中にあります」





「でんすけすいか」を選別する、
最新機器があるという「クリーンルーム」。
今回特別に、
その中へ入らせていただきました!



池田さん
「1玉1玉流れてくるんですけど
 生産者が箱詰めしたスイカを
取り出していきます」

リーダー
「せっかく箱に入れたものを
 なんで出すんですか??」





池田さん
「それは厳しい検査をするためです」



クリーンルームではまず、
箱詰めされたスイカを再び取り出し、
人の目でキズや汚れ、形などの見た目を
チェックします。さらに…?



池田さん
「こちらが空洞がどれだけあるかを
 割り出す機械です」


「機械の中に入っていきましたね」





アヤノ
「楽器叩くみたいにポンッて!」

ユノ
「そしてもう1回動いて、
 またポンッって叩いて!!!」

アヤノ「中で2回叩かれた!」





こちらの空洞判定装置では、
スイカの体積に対する、叩いた音の響き方で、
中にどれだけ空洞があるかを
チェックしているんです。




池田さん
「この時点で空洞が多い物は
 生産者が持ち帰ることになります」

リーダー「えええええ」

森「ここまで磨いたりしているのに?」

池田さん
「もったいないんですけど
 それはブランドのためなので…」

リーダー
「いや~分かってから磨きたかったねえ」





すべてはブランドのため!


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