「こんにちは~」
余市町の伝統野菜を育てている、
生産者の三間 政弘さん。
そのほかミニトマトも育てています。
森
「伝統野菜が育てられてるということですが
どちらですか?」
三間さん
「ハウスの中で育ててます。どうぞ!」
森「大きいハウスですね」
三間さん
「右側がトマトで
左側が伝統夏野菜です」
リーダー
「さっき見たやつだよね。
こうやってなってるんだ」
リーダー
「長い!こんないっぱいなるんだ…
なんかさ。アニメの世界じゃない?」
森「本当にそうですよね。カワイイ!」
リーダー「ステキステキ♪」
森
「今回、注目するのはこの伝統野菜」
リーダー
「二人が予想したんです」
ナギト「サヤエンドウ!!」
リーダー
「サヤエンドウと予想しましたが…」
三間さん「ああ~そうですか」
三間さん
「余市町ではささげと呼んでます」
リーダー「ささげ!聞いたことある?」
あぐりっこ「ない!」
三間さん
「正式な名前は
新大平莢尺五寸
(しんおおひらさやしゃくごすん)
という品種です」
関東などで流通しているささげに比べ、
サヤが太く、大きいのが特徴で、
未成熟の状態で味わう、
余市町の名産野菜なんです。
リーダー「余市だけで作られてる?」
三間さん
「余市町と隣の仁木町で生産してます」
森「余市の方はささげと言うとこの形?」
三間さん「そうですね」
リーダー
「全部でどれくらい作っているんですか?」
三間さん
「1日100kgをメドに!!」
リーダー&森
「1日100kg!!??」
リーダー「豆…軽いよね??」
リーダー
「さっき持ったでしょ?あれ何kgあった?」
ナギト「わからない!」
ユウユ「1kgもないと思う!!」
リーダー「そうだよね~」