森
「オクラの栽培スケジュールです」

矢萩さん
「4月中旬に種まきをします。
　9センチくらいのポットに
　ピンセットで種を植えています」

リーダー「種はネバネバしてない？」

矢萩「種はネバネバしてません」

矢萩さん
「ハウスの中に電熱線を敷いて
　更にトンネルを2重3重とかけて育苗します」

リーダー
「電気のチカラでハウスの中を温める。
　暖房費もかかる訳ですよ…」

さらに…？

矢萩さん
「カビが生えやすいんですよ」

あぐりっこ「ええええ～」

矢萩さん
「湿気に弱い作物なので
　暑かったら湿気がこもってしまいます。
　なので換気もしなければいけない！」

リーダー
「ハウスいろいろ大変ですね」

矢萩さん
「開けたり閉めたり…」

リーダー
「閉め忘れたら夜には冷え切りますもんね」

矢萩さん
「成長が止まってしまう！
　15℃以下で成長が止まるので…」

リーダー「それは大変だ」

それでも、涼しい気候の生育時期は、
虫の発生が少なく、
農薬散布の回数も少なく済むなど、
北海道ならではのメリットもあるんです。

リーダー
「剣淵町でオンリーワンですもんね。
　素晴らしいですよね」

森
「剣淵町がオクラ名産地になるかもしれない。
　そのパイオニアってことですから」

リーダー
「剣淵は＜つるぎ＞ですから。
　オクラの上に向かってシャキーンってのが
　まちの野菜になるかもしれません！」

森「素晴らしいです」

リーダー「ありがとうございます」

じゃじゃん、もんすけです！
剣淵町で唯一のオクラ生産者・矢萩さん。
今でこそ順調に育っているオクラのハウス栽培。
その1年目は主産地と同じように
露地で栽培していたんだよ。

しかし収穫直前に訪れた、
まさかの大雨によって、
多くが水に浸かって出荷できない状態に…。

辛い思いをした矢萩さんは、
それでもめげずに、
地元のJAと対策を練って、
翌年からハウスでの栽培に転換！

ようやく軌道に乗り始めたんだって～。
苦労の末に生まれたオクラ！
剣淵町の名産になったら嬉しいよね。