2009ǯ0815土
世界の主食”小麦”パワー
パンやウドン。
ぼくたちの食卓に欠かせない小麦。
ところで小麦には
どんな栄養があるのでしょうか？
天使大学 荒川先生
「小麦はお米と同じように
主食として利用されています。
デンプンを豊富に含んでいて
体の中に入って
エネルギーに変わります。」
天使大学 荒川先生
「また小麦の大きな特徴が
グルテンという
タンパク質を含んでいることです。
このグルテンの特性によって
麺やパンなど様々な食品に
加工されて食べられています。」
さすが世界の主食・小麦！
栄養もしっかりとれるんだね！！
日に照らされた
ピッカピカの
「きたほなみうどん」の完成です。
みおちゃん
「いつも食べているのより
おいしく感じる！！」
安心安全のマーク
『Ｆｒｏｍオホーツク』
これはオホーツクのJAグループが、
野菜などの段ボールに
表示しているロゴマークで、
クリーンでさわやかな大地・オホーツクで
作られた安全・安心な農畜産物を表しているんです。
これまでは流通業者中心の
PRだけだったけど、
これからは消費者の皆さんにも
PRするのでお店で目にするかもしれないね。
うどんの次に登場したのは
ＪＡオホーツク網走女性部の菊池さんに
教えてもらって作ったお好み焼き♪
ホタテのように見えるのは
「焼いたいもモチ」。
そのほか、じゃがいもスライス、ネギ、
そしてオホーツク網走和牛、卵と
具だくさんでボリューム満点の
お好み焼きでした！
しおりちゃん
「１００点満点！！！」
(C)HBC
