森
「ずっと牛と触れ合ってるじゃないですか?
乳量は置いておいて、
牛の様子は変わりましたか?」
乳牛科 2年 松永 千愛子さん(19)
「そうですね。最初の頃は落ち着かなくて
立ってる牛が多かったんですけど
最近は寝ちゃってる牛が多いから
慣れたのかな?」
リーダー「牛、順応はやっ」
森「人間でもこの中で寝るってねえ…」
国家資格の取得やユニークな研究も
行っている乳牛科では、
牛に与える牧草を
全量学園で生産されるものでまかない、
徹底した衛生管理のもと搾乳を行っています。
その生乳の一部は、
学園ブランドの「ツキサップ牛乳」として、
販売もされているのです。
■ツキサップ牛乳(低温殺菌牛乳)
900ml 370円(税込)/200ml 160円(税込)
リーダー
「どうしてここで学ぼうと思ったの?」
松永さん
「農業高校で牛に触れて牛が好きになったんで…
北海道は酪農の本場じゃないですか?
そこで学ぼうかな…と」
森「北海道の人じゃないんですか?」
松永さん「福岡から来ました!」
リーダー
「あら~
親とか周りの友達は何て言ってるの?」
松永さん「頑張ってこい…」
乳牛科の牛舎を見学した一行は、
続いての実習場所へ。
そこは学園自慢の場所ということなのですが…
熊坂さん
「花き科の生徒が管理している花菖蒲園です。
2ヘクタールほどあります」
リーダー
「うわ!広い!札幌にこんな場所あるの?」