ミョウガの畑を離れ、
納屋に移動してきたあぐりメンバー。
これからミョウガの出荷作業を
見せていただきます。

森崎
「キレイに洗われていますね」

梶田さん
「昨日とってきて一晩置いたものです」

森
「収穫してすぐ洗って
　ちょっと乾かすってこと？」

梶田さん「はい！そうです」

LサイズやMサイズ、規格外など、
大きさによって分け出荷用パックに詰めます。

梶田さん
「見た目をキレイに入れて55～60gの間で…」

森崎「大変～」

梶田さん
「自分の頭の中でイメージしてやると…」

森崎
「59グラム！何それ！」

森「すご～～い！そんなピタッときます？」

梶田さん「ピタッときますよ！」

出荷基準の55～60gにするため、
大きさによって本数を変え、
パック詰めするのです。
その熟練技をあぐりっこも体験！

カイト君は…54g！

スズ「うわ～惜しい～！！」

わずか1gの誤差！！　
果たして、スズちゃんは？

なんと…57g！！

森崎「うおおお～すごい！」

森崎「どうですか梶田さん」

梶田さん「いや。これはすごいわ」

スズ「ヤッター♪」

森崎
「ミョウガキッズですよ、この子！」

ということでミョウガを使った
アイデアレシピを
地元女性部で梶田さんの奥様
梶田節子さんに教えていただきます。

しかも今回は料理の脇役ではなく、
主役として使えるミョウガレシピです。