あぐり王国　放送内容
2018ǯ1110土
カメラで一瞬で良し悪しを見分ける！


オホーツク・ビーンズ・ファクトリーで、
まずは荷受作業を見学した、あぐりメンバー。
続いて案内してもらったのは…

天野さん「ここは操作室になります」





工場の作業、全てを管理する操作室。

例えば、ボタン一つで、先ほど荷受した大豆が、
調製ラインに乗ります。

アヤネ「あっ大豆が流れてくる」





あぐり一行「うわ～」

リーダー「確かに確かに」

森「大豆が流れている～」





工場内には45個のカメラが設置され、
正常に作業しているか、
操作室で確認することが出来ます。



ラインに乗った豆は、工場内を移動しながら、
様々な選別を受けていきます。



あぐりメンバーは、
金時豆の選別作業を見せて頂くことに－



天野さん
「豆の色を認識して
　色の良い豆だけを選別して流しています」

森「モニター画面に何か映っている！」

天野さん
「豆が一瞬で流れているのを
　カメラで撮って色の判別をしています。
　実は豆がすごい勢いで流れています。
　この一瞬で判断して色を見分けています」

リーダー「どうやってはじいてるの？」

天野さん
「1粒1粒をカメラで見て
　色相が良くないものを風ではじく！」





色のほかにも、
豆の重さ・形を選別する機械を通じて、
品質の良いものが厳選されていきます。



機械が仕分けした豆の違いは、ご覧の通り。
弾かれた豆は市販されず、
業務用などに使われます。



リーダー
「この機械で選別して合格したものは　
　出荷されるんですか？」

天野さん
「いえ！まだまだこっから調製は続きます。
　これだけでは合格とは言えませんので
　さらに人の目を通して調製します」


(C)HBC