そんな中、年間出荷頭数わずか300頭ながら、
全国で最優秀と認められた
少数精鋭のブランド和牛が北海道にはある!
その和牛とは?!
今回のあぐり王国ネクストは
全国が認め、あのミシュランも認めた
○○○和牛に注目!
森結有花アナウンサー
「北見市のお隣津別町にきました!」
森崎博之リーダー
「北見市からすぐということで
津別町も玉ねぎ生産がさかんですね」
森崎リーダー
「農産物色々作っているんですけど
33%が玉ねぎですね~」
森アナ
「さすがリーダー!
津別町にも詳しいんですね」
リーダー
「10年やってると北海道は
だいたい詳しくなりましたね」
森アナ
「さて津別町で何を学ぶか…の前に、
北海道で作られているブランド牛って
どんなものがあるか知ってますか?」
森崎リーダー
「知ってますよ~詳しい詳しい!!
え~っと…
白老牛…宗谷…黒…牛…」
森アナ「もういいです!」
森アナ
「びらとり和牛ですとか…
去年、十勝若牛とかね…」
リーダー
「それもあります!言われたら分かります!」
森アナ
「多くのブランド牛が北海道でも作られていますが
ここ津別町でもつべつ和牛という
ブランド牛が生産されているんです」
リーダー
「おいしそうだなぁ~。食べましょう」
森アナ
「まだです!その美味しさに迫るんですが…」
森アナ
「そのつべつ和牛というのが
去年開催された全国的な牛肉の品評会で
最優秀賞をとったんですって!」
リーダー
「ええええ!すっごい事じゃないですか!」
森アナ「全国的にも認められている!」
リーダー
「キャーすごい!食べましょう」
森アナ
「美味しさの秘密に迫っていきますよ」
さて今回のあぐりっこはー
感受性豊かでよく笑う小学5年生、
高谷涼々(スズ)ちゃんと、
将来は農家のお嫁さんになりたい4年生、
山口未來(ミクル)ちゃんの2人です!
リーダー「お肉好きですか?」
あぐりっこ「は~い!」
リーダー「何の肉が好きですか?」
スズ「牛肉!」
ミクル「全部好きです!」
リーダー「牛肉はよく食べる?」
ミクル「どうだろう…」
スズ「あんまり食べない…」
リーダー「どうやって食べるのが好き?」
スズ「すき焼きとか…」
ミクル「ステーキとか!」
リーダー
「アマンダマイドという幸福物質が
分泌されるんだって!」
森アナ「そうなの!!へー」
リーダー
「だいたい知ってるの!
知らないことも多いんだけど…
知ってることを偉そうに伝えるのが得意なの。
おじさんによくあるパターン(笑)」