あぐり王国 放送内容

2019ǯ0112土
暖房を一切使わないで野菜が育つ?


リーダー
「こちらですねお邪魔します!」

森アナウンサー「すごーい」

メグミ「葉野菜がある!」





リーダー
「葉野菜がいっぱいあるね~」

森アナ
「こんなにたくさんの種類の野菜が
 とれるんですね」

リーダー「どんなものがある?」





ケイスケ
「レタスとか小松菜、ほうれん草」

リーダー
「さっきケイスケが言った苦手な野菜…
 ほとんどあるね!ここに(笑)」

お店で販売を担当しているのが、
この野菜の生産者ということで、
染川千里さんと杉島めぐ美さんに
詳しくお聞きします。





リーダー「本当に地物ですか?」

染川さん・杉島さん「地物です!」

森アナ「とれたばっかりですか?」

染川さん
今日の朝とった野菜もあります」

リーダー
「この雪の中?
 どうなってるんだよ美深!!」





森アナ
「でも評判がいいとききました」

杉島さん
「おかげさまで!ここ駅マルシェだと
 毎週金・土曜に開催させているんですが
 オープンから10~15分くらいでほぼ完売

あぐり一行「えええええ」





冬の間だけ美深駅構内で週末に開かれる
「駅マルシェ」は、
地元のお客さんに大人気。

これは、とある土曜日の開店直後の風景。
まさしく飛ぶように売れていくのですが、
その人気のワケは、
真冬に地元の新鮮な野菜が食べられる…
という珍しさだけでは、ないようです。





染川さん
「苦味・えぐみがあるじゃないですか…」

リーダー
「この子たち恐れているんです。
 葉野菜は苦いって印象がどうしてもあります」

染川さん
「寒さのチカラでえぐみが出ないんです!」

リーダー「えっ??」

染川さん
「寒ければ寒いほど甘くなります!」

リーダー
「いよいよ美深の人、信用できない!」





リーダー
「あれ?小松菜見せてもらえます?
 ちょっと読んでみようか」

あぐりっこ
「びふかちょう
 とうき…むかおんハウス
 さいばいけんきゅうかい?」

リーダー「無加温だって?」

森「暖房を使わないてことですか?」





染川さん
「そうです!暖房は一切使ってません

リーダー「したらハウス寒いべさ」

染川さん
「私たちも最初はできるかどうか不安で…
 でもできちゃった!」

リーダー「え~そんな簡単におっしゃるけど」





森「どれくらい前から作っているんですか?」

染川さん
「まだ研究段階なので…」

杉島さん
「ここ2~3年くらいですね。
 試行錯誤を繰り返して…」





じゃじゃん!もんすけです!
美深町冬期無加温ハウス栽培研究会について、
説明するよ~!

農業の担い手を育成する「美深町農業支援塾」が、
3年前、比布町の上川農業試験場で
暖房器具を使わない冬のハウス栽培を視察。

それをきっかけに
美深町の新規就農者や若手農業者が
研究会を設立しました。

昨シーズンから、
町や地元JA、農業改良普及センターの
協力のもと、
試験栽培と販売を開始。

この冬で2シーズン目。
新しい農業モデルの確立を目指している、
真っ最中なんだってさ~!




(C)HBC