あぐり王国 放送内容

2019ǯ0119土
ソフト大福がポコポコできちゃう!


ついたもちは、企業秘密の工程を経て、
なめらかに仕立てられます。

この時作っていたのは、
ハスカップ味のソフト大福。
その風味と色を、もちに加えると…





あぐり一行「うわあああああ」

リーダー「色が全然違うね」

あぐりっこ「すご~い」





もちとあんを機械に入れます。

森「沈んでいきますよ」





リーダー「もうできあがってんじゃん」

カエデ「中にあんこ入ってるの?」

堀江さん「入ってますよ」





森アナ
「筒みたいなところからあんこが出てる…
 と思ったら次の瞬間には大福ですね」

この出来立ての大福も、
特別に試食させて頂きました。





「いただきま~す」

あぐりっこ「おいしい!!」

リーダー
「今日いくつもち食べるんだ~」





大福はこのあと急速冷凍して保存されます。
180日間という賞味期限で、
その間、つきたての味が保たれます。




「大福の次は切りもちを作っている工房です」



堀江さん
「おとついついたもちを冷やして寝かせ
 それをカッティングします」



板状のもちを縦・横と機械で切ります。

リーダー
「うわ~カットされました!」




(C)HBC