あぐり王国　放送内容

2019ǯ01��19��土��

地域でもち米をPR！

��堀江さん
「できたものを従業員が袋詰めしていきます」

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堀江さん
「スタッフの中にも農家の奥さん方が
　来ていらっしゃるんですよ。
　夏の仕事を終えて冬は工場に来ている」

リーダー「みなさん農家さんですか？」

「そうです！！」

��森アナ
「生産からやっていると
　加工・販売するときにも
　より一層気持ちとかが入りそうですね」

��

堀江さん
「これ私のところのもち米かもしれない…って
　気持ちは絶対あると思うんですよね」

森アナ
「もち米が作られるところから
　私たちの手元に届くところまで
　生産者さんの愛情が詰まっている！
　そりゃあ美味しいですよおお」

��

じゃじゃん！　もんすけです！
もち米の生産から、加工・販売まで、
盛んに営まれている名寄。

これは、生産者やＪＡに限った活動ではなく、
町としても、もち米を重要な資源として、
様々な取り組みを行っています。
市役所の合掌（がっしょう）さんに
お話を伺いました。

名寄市役所　経済部農務課農政係
合掌恵さん
「名寄試合では観光キャラクターの
　“なよろ君”だったり
　カントリーサインにも
　もち米ともちを使用しています。
　学校給食ではおこわやお赤飯、
　お雑煮・もち粉パンを取り入れていて
　子供たちの元気の源になっています」

��去年の11月23日には
「お赤飯の日」にちなんで、
赤飯無料配布のイベントも行われました。

��ミス北海道米の渡邊さんも、
名寄のもち米を大プッシュ！

��ミス北海道米　渡邊汐里さん
「ぜひご家庭でお赤飯をたくさん召し上がって
　名寄のもち米を応援していただきたいです」

��そのほか市役所・ＪＡ・生産組合などが
一体となり、
「もっともち米プロジェクト」を推進。
市内の飲食店とも連携して、
もち米メニューの開発を進めるなど、
もち米文化のさらなる普及を
目指しているんだって～！

��

森アナ
「もち米を使ったアイデアレシピを
　教えていただきましょう。
　名寄市立大学で栄養学を教えていらっしゃる
　黒河先生です」

黒河先生に
まずはもっともち米プロジェクト推奨レシピを
教えて頂きます！

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(C)HBC