2009ǯ0919土
大雪清流物語とは？？
大雪山のふもと、
自然豊かな東川町。
そんな東川町で育った農産物は
おいしいと評判！
その秘密は水にあるんです。
ＪＡひがしかわ・村端さん
「東川町の農産物は
”平成の名水百選”に選ばれた－」
ＪＡひがしかわ・村端さん
「大雪山・旭岳の
ミネラル豊富な天然水で育った
ゼイタクな農産物です。」
ＪＡひがしかわ・村端さん
「ＪＡひがしかわでは
この良質な水を使った農産物を
”大雪清流物語”という
ブランドで販売しています。」
ＪＡひがしかわ・村端さん
「製品には生産者の顔写真シールを
貼るなど安全・安心な野菜として
好評をいただいております。」
なるほど～～～！
大雪山の恵みによって、
おいしい野菜が育っているんだね！
ではブロッコリーには
どんな栄養があるのでしょうか？
天使大学・荒川先生
「ブロッコリーは野菜の中でも
栄養がたいへん高水準に
含まれています！！」
・ビタミンＣ・・・体内での酸化を抑え
様々な病気を予防
・カリウム・・・ミネラルの一種で
血圧を下げる働きがある
・食物繊維・・・血糖値の上昇を抑えたり
便秘の解消に役立つ
(C)HBC
