2019ǯ0525土
♯524 春が旬！比布町のハウスダイコン編
ダイコン！
食卓に欠かせない、変幻自在の万能食品！
その白い姿は、食べ方に応じて、
いかようにも姿を変える！
時には主役に！時には脇役に！
どんな役も演じるオールラウンドプレイヤー！
北海道産ダイコンの旬は夏！…まで待てない！
今回のあぐり王国ネクストは
今が旬！比布町のハウスダイコンに注目します！
森結有花アナウンサー
「比布町にやってきました」
森崎博之リーダー
「米どころですからね！
5月だから田植えを待っているのかな～
比布町はお米のほかにイチゴも有名です！
あとネギ！」
森アナ「千本ネギを一度…」
リーダー「せやねん！」
森アナ「関西の方？？」
リーダー
「千本ネギちょーうまいねん！
なまらうまかよ～～！」
森アナ「もうぐちゃぐちゃ！」
森アナ
「さて今回はダイコンに注目します！」
リーダー「えっ！この時期にダイコンですか？」
森アナ
「ちょっと早いかなと思うんですが
リーダーが言ってるのは
露地栽培のダイコンだと思うんですが
今回はハウスで栽培しているダイコンに
注目していこうと思います」
リーダー
「ハウスでダイコンってイメージないですね」
森アナ
「どういう風に栽培しているか？探っていきます」
リーダー
「よろしくお願いします…
ダイコンのうんちく、いらないですか？」
森アナ「ください！ダイコンのうんちく！」
リーダー
「ダイコンの世界の9割のシェアを
日本が担っております！」
森アナ
「世界の？世界の！！はああああ～～…」
森アナ「あああ圧がすごい！」
リーダー「どや顔を通り越してうんちく顔！」
森アナ「あはははは。リーダーもういいです！」
では一緒に学んでくれるあぐりっこです！
元気はつらつな小学6年生、
宮田詠子（エイコ）ちゃんと、
昔はダイコンが苦手だったという4年生、
本田景子（ケイコ）ちゃんです！
ケイコ
「生で食べるダイコンは味が薄くて…」
リーダー「あははは。味が薄い！」
ケイコ「でも今は大好きです！」
森アナ「どうやって食べるのが好き？」
エイコ
「ゆでて味噌をつけて食べたり
切干大根のサラダにしたり…」
ケイコ「すってお魚につける…」
リーダー「それを何という？大根をすり…」
ケイコ「すりお…」
リーダー「ろ…すりおろ…」
ケイコ「すりおろしダイコン！」
リーダー
「すりおろしダイコン！ダイコンおろしだね」
ということでハウスダイコンを生産している農場へー
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