生カスに
麦の皮を混ぜることで
家畜のエサになるのです。

渡辺さん
　「またJAこしみずでは、
　家畜の尿や
　デンプン工場から出る廃液で
　”ゆう水”と呼ばれる
　　微生物群の濃縮液を作って
　　酪農家の牧草地や
　　畑作農家の畑を
　　　　活性化するために
　　　　　利用しているんです。」

森崎
　「その畑で育った澱原馬鈴薯が
　　　　　　またこの澱粉工場に来る・・・」

渡辺さん
　　「はい。小清水全体で、環境にやさしい
　　　　　　循環型のクリーン農業を
　　　　　　　　　　　実現しているんですよ。」

森崎
　「袋にマークがついてますね」

渡辺さん
「『Fromオホーツク』のマークです。
　これはオホーツクのＪＡグループが
　オホーツク産の安全・安心の
　農産物であることをアピールするために
　表示しているんですよ。」