2019ǯ1019土
タマネギ料理をいただこう！
森アナ
「穴から落ちた先に人がいますね」
伊藤さん
「落ちた先で段ボールに入るのですが
段ボールに入る前に、
また人の目でチェックしてます」
伊藤さん
「たまに違う大きさのものが流れる事もあるので
改めて確認しています」
リーダー
「機械の良さと人の良いところ。
お互いにタッグを組んで
この施設は稼働していますね」
ところで選別作業で発生する、
余分なタマネギの皮！
これを炭にして工場内の暖房の燃料として
再利用しています。
選別を終えたタマネギは、
機械で箱詰めされ出庫場へ。
出庫場でも機械が箱を積み上げ、
労働力を軽減しています。
このタマネギは全道・全国各地はもちろん、
台湾・東南アジアを中心に海外へも届けられています。
リーダー
「日本一のタマネギ産地ならではの場所！
たくさんの人にタマネギが届いたらいい！」
伊藤さん
「より多くの方々に届けられるよう
安全出荷に努めていきます。
みなさんのお近くのお店で
JAきたみらい産のタマネギを見かけたら
手に取っていただけたらと思います」
森アナ
「面白かった！ありがとうございます」
リーダー「ときめきました！」
さてここからはお料理コーナー
森アナ
「豪華なタマネギ料理が並んでいます！
JAきたみらいのタマネギ農家の奥様方に
作っていただきました。
代表して仲山美和さんにお話を伺います」
タマネギを1個を丸ごと煮込んだスープ！
たっぷりタマネギで漬け込んだローストビーフ！
3品種のタマネギを使ったサラダです！
※詳しいレシピはこちら！
どれもとっっても美味しいのですが、
サラダを食べたアズミに変化が！！
アズミ「んんんっ？？？」
リーダー「どうした？」
アズミ「おいしいのお～♪」
リーダー「おいしいの？笑」
あまりの美味しさにニッコリです。
さてリーダーも食べてみます。
リーダー
「シャキシャキでみずみずしくて
タマネギ水を感じます。
それが甘いねえ～
生なのに！おいし～い」
さあ1日タマネギを学んできて…
エイコ
「機械に乗ったり色々体験して
タマネギを育てるのが大変なのが
よく分かりました！」
アズミ
「ありがたみを今までより持って
食べられると思います」
仲山さん
「色々なことに応用ができる食材なので
ぜひ皆さんに買って
食べていただけたらと思います！」
リーダー
「美味しかったです！ありがとうございました」
みなさん、こんにちは！
今日は、「農」と「食」をテーマにした
イベントのお知らせだよ！
今月22日（火）に札幌市白石区の
アクセスサッポロで、
“北海道アグリ・フードプロジェクト”の
プレイベントとして、JAグループ北海道が
「こども夢ひろば2019」を開催するよ！
お米デコアートクッキング教室や、
デコパン作りも体験できるから、
参加したい人は、ウェブサイトで事前予約をしてね！
ほかにも、食欲の秋！学びの秋！にぴったりの
楽しい企画がいっぱい！ぜひ親子で参加してね！
以上、もんすけの週刊あぐりニュースでした！
【こども夢ひろば2019】※入場無料
日付：10月22日（火）10:00～16:00
場所：アクセス札幌
（白石区流通センター4丁目）
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10月12日のクイズ
「北海道のジャガイモ生産量は、
全国で何位だったかな～？」
正解は「１位」でした。
(C)HBC
