2019ǯ1207土
砂糖は甘いけどあぐりは甘くない…？和菓子クイズ！
テンションマックスの森アナ
「砂糖は甘いけどあぐり王国は甘くない！
正解して食べよう！和菓子クイズ～♪」
パチパチパチパチ
（誰も乗ってこない…）
森アナ「いええええ～い！パフパフ♪」
あぐりっこ「あははははは」
森アナ
「さて美しい和菓子を作っていただきました
和菓子職人の渡辺さんです！」
「和菓子工房 ニセコ松風」の渡辺麻里さん。
北海道の食材にこだわった和菓子を作っています。
■和菓子工房松風■ http://matsukaze.upas.jp/
今回は、北海道産の砂糖を使った3品。
求肥を生地にした花びら餅。
寒天が入ったあんみつ。
寒天の一種「錦玉（きんぎょく）かん」を使った、
上生菓子を用意して頂きました。
※詳しいレシピはこちら！
俄然テンションの高い森アナ
「和菓子！食べたいかああ～～？」
あぐりっこ「いえ～～い」
森アナ
「ただし！ただで食べることはできません。
みなさんには砂糖と和菓子にかつわる
3問のクイズに答えて頂きます！」
森アナ
「1問当たるごとに1品食べられます！」
興奮して鼻息荒い森アナ。
ところが…
ここで1枚のカンペが登場すると表情が一変！
森アナ
「ほっ？？？あれ違う。
私は無条件で食べられると言ってました」
リーダー「何て書いてますか？」
森アナ
「（カンペを読む）
私は全員が正解しないと食べられないので
私のためにも本気で頑張ってください…
頑張って下さい！！！！！」
森アナ
「私がもらった台本には私は司会者なので
無条件に食べられるって…」
リーダー「みんながもらった台本は違う！」
森アナ
「え～なんか私、馬鹿みたじゃないですか！」
リーダー「ええ！ずっと思ってました！」
では早速クイズに行きましょう！
第一問目です。
森アナ
「求肥（ぎゅうひ）…もちもちっとしますよね。
求肥の材料は白玉粉１：砂糖２の割合である。
〇か×かでお答えください」
リーダー
「森さんごめん。さっぱり分からない」
スズ「わかんない！」
森アナ
「そんな簡単に匙投げないで下さいよ。
求肥が目の前にあります」
リーダー
「食べたことはあるさ。
それをどうやって作るかって話でしょ？」
森アナがヒントをだします
「今日の主役が何か？ということを考えて下さい」
リーダー「ビート」
森アナ
「砂糖ですよね…
主役がそんなちょこちょこって
いるわけないなあ～なんて…」
あぐりっこ＆スタッフ 大爆笑
リーダー
「これヒントとして崩壊してませんか？」
森アナ
「では〇か×かお答えください！」
全員〇ですが正解は…？
渡辺さん「〇です！」
森アナ「イエエエエイ♪♪」
リーダー
「なんか…なんかフェアじゃない感じがすよるよな。
なんかあまり喜べないよな」
渡辺さん
「お餅だけだと時間が経つと
固くなってしまうんですが…」
渡辺さん
「白玉粉に砂糖が倍量入ることによって
冷めても時間がたっても
柔らかさを保ってくれるんですよね」
では早速スズちゃんが食べてみますが…
スズ
「うーーーーん、美味しい！
すごく甘くて上品な感じがします！美味しい」
※詳しいレシピはこちら！
(C)HBC
