あぐり王国 放送内容

2009ǯ1114土
続いては置戸町の特産品


松坂
 「北見市留辺蘂町の名産、
  白花豆について学びましたが、
  続いては、隣町の置戸町へ行きます。
  特産品なんですが
  何かわかりますか?」


森崎
「置戸町・・・林業のイメージだなぁ。」





松坂
 「ではヒント!
  1 近年日本に紹介された
             ニューフェイス
  
  2 ビタミンやミネラル、
        食物繊維も豊富で低カロリー
  
  3 生で食べると 
          フルーツの梨のような味覚 。」

何か分からないまま
一行は北見の隣町・置戸町へ。

その畑に到着し、
早速リーダーは1本抜いてみることに。





一同
「うわぁ~~~」

森崎
「抜いて持ってみたは
  いいけれど・・・なにコレ?」







藤尾
「ルルが持っているのは
 長いもみたいだし、
 ミウが持っているのは
 サツマイモみたい」


生産者 松本さん
「これはヤーコンです!」

森崎
「あっ! フラクトオリゴ糖で
 有名なヤーコンですね!!
 知識はあるんだけど
 初めて手にしました。」



ヤーコンは
中南米アンデス高地原産の
キク科の根菜。
インカ帝国の時代から、
”果物のような野菜”として
親しまれてきた歴史があるのです。
食物繊維が豊富で低カロリー。



松本さん
「キク科だから
 ヒマワリの仲間なんです。
 似てるでしょ?
 茎とか葉っぱが。」



森崎
「すごい水分だ!!」


あぐりっこ
「切り口 梨みたい!」


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