2020ǯ0509土
絶品料理をいただきましょう!
森アナ
「では軟白長ネギ料理をいただきましょう!」
まずは照り焼きから!
リーダー
「うおおおおお~ネギが食べやすい!
噛んでシャキシャキした食感が残る!」
森アナ
「んも~たまらないですね~
甘じょっぱい味付けが最高♪」
青山さん
「ゆっくり蒸し焼き状態になっているので
ネギの甘味がぎゅーっと奥に詰まってる感じ!」
森アナ
「ネギあまい!柔らかくておいしい~♪」
お次はパスタ!
リーダー
「うまい!このパスタ!
たらこパスタにネギあいますね~
ネギの食感がまたいいわ~」
最後はネギだけマリネ!
リーダー
「お酢ともよく合うのねえ。
ネギが甘いから酢が映えます!
ネギっておいしいなあ~
これはぜひやってみてください」
さあ日高町門別の軟白長ネギどうでしたか?
リーダー
「随分前に取材してますよね…
久々に思い出しました。
本当に手間をかけて手作業で
大変な農家さんの苦労があって
柔らかくておいしいネギができてる!
感謝を込めていただくことで
もっともっとおいしくなるのかなと思います。
青ちゃん、ありがとうございました」
みなさんこんにちは。もんすけです。
道内各地から農作業の様子が届いているよ~
まずこちらは、JA北いしかりの稲村政崇さんから!
お米の苗をハウスに並べているところ!
世の中が大変な状況でも、
いつも通り作業をしてくれています!
学校がお休みの娘さんもお手伝いしているんだね。
田植えは今月20日過ぎからの予定だって~!
続いてこちらは、JA幕別町の村田辰徳さんから!
春掘りゴボウの収穫をしている様子!
畑で冬を越したゴボウは甘くておいしいんだよね~
村田さん
「美味しいゴボウを沢山食べてください!」
以上、もんすけの週刊あぐりニュースでした!
お・ま・け
青山さんの長ネギみじん切りのお手本を見る前の
森ちゃんのみじん切りをみて…
リーダー
「もうちょっと包丁の切込みいれないと…
みじん切りではないんじゃないかな…」
無心で切る森アナ。
リーダー
「左手を添わせないから…
やっぱりマチマチですよ」
トントントントン
無心で切り続ける森アナ。
リーダー
「うるさいね~オレ姑みたいで…」
森アナ「うふふ♪」
リーダー
「あ~遅い!餓死しそう…」
森アナ「怖い…お義母さん怖いよおお」
リーダー「もう年寄り殺す気かしら…?」
森アナ「博子さん…こわいこわい」
リーダー「遅いわね本当…早くしてちょうだい…」
森アナ「博子さん…こわいよお」
リーダー「たらこが燻製になっちゃうわ…(笑)」
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4月25日のクイズ
「北海道で一番のニラ産地は、
なんてマチだったかな~?」
正解は「知内町」でした。
(C)HBC