2020ǯ0523土
♯570 北海道の酪農特集
森崎博之リーダー
「あ～おいしい！北海道の牛乳！
実にうまいです！最高！！
私たちが住む北海道では、
日本の乳牛全体のおよそ60％が飼育されています。
北海道の酪農が、日本の牛乳や乳製品を
多いに支えてくれているんです。
ところで最近では学校がお休みになって
給食もお休みになって…
残念ながら牛乳の消費量は落ち込んでます。
「買って飲んでるよ！」という家もありますが
国全体でみた時には牛乳の消費量、
どうしても下がってきているようです。
こんな時だからこそ、栄養いっぱいの牛乳を、
もっと飲んで元気に過ごしたい！
という思いがありまして
今回のあぐり王国では酪農に注目します！」
ということで今回のあぐり王国ネクストは、
北海道の酪農特集です！
少年よ、大志を抱け。でおなじみのクラーク博士。
そのクラーク博士が礎を築いたのが、
北海道大学の前身、札幌農学校。
そこに、今からおよそ130年前、
アメリカから血統登録されたホルスタインが、
日本に初めてやってきました。
そのホルスタインの子孫たち、
そして、そこで伝えられた技術が、
北海道の酪農の原点。
ということでまずは、北大農場で、
北海道の酪農の始まりを学んだ様子を
ご覧いただきます。
～2019年02月09日OA
酪農歴史ロマンが詰まった北大牛乳編 ～
森結有花アナウンサー
「ではあぐりっこをよびましょう。あぐりっこ！」
「は～い」
あぐりっこはマイペースな小学4年生（当時）、
大村凛太郎（リンタロウ）君と、
好奇心旺盛な同じく4年生（当時）、
小澤萌桃（モモ）ちゃんの2人です！
（※現在二人とも6年生です）
リーダー「志望校はどこですか？」
あぐりっこ「北大です！」
リーダー「北大入りたいよな～」
森アナ
「本当に？ホントに？
小学校4年生で志望大学もう決めてる？」
リーダー
「そりゃあそうだろう。
札幌に住んでる以上、北大は憧れだろう」
森「そんな二人に…牛乳は好きですか？」
モモ「好きです」
リンタロウ「大好き！」
リーダー
「牛乳を使った乳製品って何かわかる？」
モモ「チーズ」
リンタロウ「バターとかヨーグルト！」
リーダー
「そんだけ分かれば北大入れるわ！」
森アナ
「そんな簡単ではないかな…もうちょっと…」
リーダー「えっそんな難しいの？」
森アナ
「北大はそれだけじゃ入れないですね…」
リーダー
「あっそう。そんな難しいんだ～いま（笑）」
そんな、将来性豊かなあぐりっこと、
明治から大正時代の酪農の様子を
今に伝える施設、
札幌農学校・第2農場へー。
(C)HBC
