2020ǯ0808土
♯580 小平町・ルルロッソ編
ラーメン・うどん・パスタ・パン・ケーキ
これらをはじめとする、様々な食品の原料として、
私たちの食卓に欠かせない農作物…小麦。
北海道は、国産小麦のおよそ6割を生産する「小麦王国」。
そんな北海道に、知る人ぞ知る、
少数精鋭のブランド小麦があります。
こちらが、その小麦の畑…んん？小麦色ではない？！
「茶色というか赤みをおびてる！！」
今回のあぐり王国ネクストは、
留萌エリアのブランド小麦、ルルロッソに注目します！
森結有花アナウンサー
「小平町にやってきました！」
森崎博之リーダー
「うみ～～～～！！！最高だな！
北海道の夏の海！」
森アナ
「小平町は海に面した気持ちのいい街」
森崎リーダー
「最高だっ！天気もよくて！」
森崎リーダー
「ごめんなさい…
ちょっと調子に乗ってるかもしれません！」
森アナ
「確かにテンションがあがる天気ですよね！」
リーダー
「畑もいいけど海もいいわ～～」
リーダー
「もともと小平町はニシン漁で栄えて
今はタコなども有名で！
タコのおつまみとかすごいですからねえ。
留萌市のちょっと上ということもあって
海産物も有名ですが、
農業もとっても有名なんです！
海があって畑があって、
米があって牛がいる。最高の場所ですねえ」
森アナ
「今回はそんな小平町で収穫期を迎えた
秋まき小麦『ルルロッソ』という
ブランド小麦に注目します！！」
リーダー「取材したことがあります！」
森アナ「7年前でした…」
リーダー
「忘れもしない数年前でしたね…
真冬でした！！」
--------2013年2月放送より--------
リーダー「ルルロッソの畑はどちらですか？」
生産者 林寛治さん「雪の下で見えないんですけど…」
リーダー「見えないどころじゃないですよね」
佐々木アナ「雪しか見えない（笑）」
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森崎リーダー
「なので食べたこととか、
ルルロッソのできた秘密は知ってますが
畑で本来の姿をみるのは今日が初です！」
ということで早速、
収穫適期を迎えた、ルルロッソの畑へ。
森アナ
「私たちが今見ているのがルルロッソの畑」
リーダー
「実ってるよ！なんか…特徴的だよね」
森アナ
「色が！私が思っていた小麦色とはちょっと違う…」
リーダー
「そうですね。
収穫適期の小麦は『小麦色』ともいいますが
このような色…と思うんですが」
森アナ「そうですそうです！」
リーダー
「なんというか…茶色というか赤みを帯びている！」
小麦色というより、やや赤みがかった色の小麦畑。
(C)HBC
