2020ǯ0815土
♯581 富良野市・スイカ編
夏の風物詩、スイカ！
キンキンに冷やして、むさぼるように食べたい！
そうですよね、お気持ちは良く解ります。
しかし、スイカを最も甘く感じられる温度は
15℃前後と言われています。
冷やし過ぎると、舌が甘みを感じ取れなくなるそうです。
冷やす時間は、丸ごとなら2～3時間、
半分なら1時間半程度が目安。
以上、スイカ豆知識でした！
という事で今回のあぐり王国ネクストは、
富良野市のスイカに注目します！
森結有花アナウンサー
「富良野市にやってきました」
森崎博之リーダー
「富良野っていうと観光のイメージ強いですよね。
でも観光だけじゃない！
ここからみると畑がいーっぱいあって、
農業が盛んなのが分かりますよね。
野菜はなんでもありますよ！富良野は」
森アナ
「今回は今が旬のスイカ！！」
森崎リーダー
「はい！やりました！オレね…スイカが一番好き♪」
森アナ
「スイカの選果場が今年リニューアルされたんです」
リーダー
「やった選果場！選果場大好きです！
テンション上がりまくりですよ。
僕にとってはテーマパークですから！
もうルスツ、グリーンランド、選果場です！」
森アナ
「そんなリーダーにはかなり楽しいかもしれません。
そのリニューアルされた選果場は
最新設備が導入されて処理能力が各段に上がった！」
リーダー「すげーウキウキします」
森アナ
「真っ先に選果場からお邪魔しましょう」
リーダー
「選果場から行くの？えー何これ。
順を踏まないデートみたいで、
それはそれでわくわくする！！！」
ということで、リニューアルされ
この夏から稼働が始まったという、
富良野市のスイカ選果場へおじゃまします。
尾崎さんにスイカの荷受け場所から、
順に案内して頂きます。
リーダー「うわーすごい」
森アナ「すごい数ですね」
尾崎さん「1レーンで約800玉乗ります」
森アナ「5レーンありますから…」
尾崎さん
「そうですね。（5レーンで）約4000玉乗ってます」
森アナ「1日でどれぐらい処理できるんですか？」
尾崎さん
「1日で約20000玉の処理ができます」
森アナ
「年間だとどれぐらいのスイカが集まるんですか？」
尾崎さん
「年間で約3900トンのスイカが集まります」
富良野市、中富良野町を中心とした、
富良野エリアのスイカを、
一手に選別・出荷する「JAふらの西瓜選果場」。
今年から処理能力が、従来のおよそ1.3倍に向上しています。
ちなみにスイカの重さ3900トンは、
数で言うと60万玉くらいとのことです。
(C)HBC
