2009ǯ1205土
JA女性部は特産品作りでも活躍！
お花の見学と
しめ縄作りを終えた一行は
隣町・石狩市の厚田地区へ
向かいました。
松坂
「続いては、ＪＡ北いしかり女性部、
活動の１つである加工品作りです！
堀岡さんに教えていただきます。」
女性部特製
”しそ入りあまみそ作り”を体験！
特製の味噌に
お酒や溶き卵を加え
よく混ぜます。
砂糖を加え
鍋で加熱し混ぜます。
そこに
花カツオやしそ、
ゴマ、南蛮を
入れて味付けをします。
出来上がったら
冷ましてビンに詰め
機械で殺菌処理して
完成！！
森崎
「じゃあ どういう風に
いただきましょうか？」
堀岡さん
「焼きおにぎりに
つけております。」
一同
「いただきま～～す。」
あまみその他、
ＪＡ北いしかり 女性部の特産品の
問い合わせ先は・・・
ＪＡ北いしかり 厚田支所 営農販売課
ＴＥＬ ０１３３－７７－２３１１
ホームページから通販も可
または石狩市内のＡコープでも販売中
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