2009ǯ1226土
ドカーーーーーン
松坂
「生産量日本一！
名寄産のもち米で
お菓子を作りましょう！
ここからは、
ＪＡ道北なよろ青年部
泊りさんと堀籠さんに
教えていただきす。」
森崎
「もち米で作るお菓子って
みんな分かる？」
あぐりっこ隊
「わからな～～い」
森崎
「この機械は？？」
堀籠さん
「ドン菓子製造機といいます」
森崎
「東川町では
ポン菓子というのがあったけど
同じかな？」
堀籠さん
「はい。
圧力をかけて
作るお菓子なんですが
その圧力を解放するときの音が
ドンとかポンというので
ドン菓子やポン菓子と
呼ばれています。」
森崎
「みんな もち米見てどう？
ふつうのお米と違う？」
あぐりっこ隊
「粒がちっちゃい！
色が白い！！」
森崎
「ＳＬ型の容器の中に
もち米が入りまーーす。」
森崎
「ガスバーナーに
なっているよ！
これでもち米を
熱するんだね！！」
森崎
「ココをたたけばいいの？？
じゃー いくよーーー！！」
ｶﾁｯ♪
藤尾
「ちょっとちょーっと！
そんなんしなくていいですから！」
森崎
「お～～～～っ」
ｶﾁｯ♪
ボカーーーンッ！！！
一同
「うわぁ～～～～～～」
森崎
「うわぁーーーーー
全然思ったよりデカイ！！
ビックリした！！」
森崎
「すごいドキドキが
止まらない・・・」
松坂
「この小さなもち米の粒が
大きくなりましたね！」
藤尾
「リーダー！リーダー！
お米 当たってますよ！」
松坂
「口もとに お米が！」
砂糖水で作ったカラメルを
かけて名寄産ドン菓子が完成！
口いっぱいに頬張りました。
素朴な味が美味しかった♪
(C)HBC
