サクッ♪

森崎
「大根汁がスゴイね。
　吹き出してくるよ。」

シャッリ♪

森崎
「ん～～～　シャーベット！！
　甘～～～い」

宇野さん
「糖度で６度ぐらい。
　トマトとだいたい同じ。
　　夏場の大根だと４度くらいだから
　　　２度糖度が増すんだね。」

この中の一つ『果糖』は
低温になると甘味の
強くなる特性があるんだって！

一同
「いただきま～～す」

あぐりっこ
「シャリシャリ～
　　　　　　梨みたい！！」

森崎
「どうしてコレだけの水分が
　凍らないのかが不思議…」