松坂
「こんにちは。あぐり王国です!」
森崎
「今日はチョットいつもと違いますね!」
松坂
「実はお二人に
食べていただきたいモノがあるんです!」
むつみ食堂
中西 忠幸さん
「お待たせしました。当店の自慢のラーメンです!」
森崎
「キレイな麺ですね~これ~!」
松坂
「いかがですか?」
森崎
「なまらうまい!
すごい噛みごたえのある
トゥルントゥルンな麺!」
松坂
「お二人は”麦チェン”という言葉をご存知ですか?」
中西さん
「以前は外国産を使用していましたが、
2009年11月頃から麦チェンして、
北海道産にシフトしています。
今は地元産の初冬まき小麦の
ハルユタカを使用しています!」
森崎
「ハルユタカの初冬まきって
以前、江別で取材しましたよ!」