森崎
「うわーこれはナンですか？！
　山に囲まれたちょっとした
　盆地ができていますよ」

猪俣さん
「ここではたい肥を
　作っているんです」

森崎
「煙が出てますね！
　どうやって発酵
　させているんですか？」

猪俣さん
「あの機械見えますか！
　今ドリルが回っていますよね」

猪俣さん
「空気を入れて、
　かき混ぜることによって
　発酵を促進させているんです」

森崎
「材料はなんですか？」

猪俣さん
「木の皮なんです」

猪俣さん
「木の皮を最初は牛の寝床に使うんです。
　すると尿やウンチもしますよね。
　それをココに持ってきて、
　かき混ぜてたい肥にするんです」

森崎
「使用済みのものが
　再利用されて、
　また畑に還元されるんですね」

森崎
「すべてが町の中で
　できていますね」

藤尾
「町の名前を【牛追町】に
　した方がいいんじゃないですか！」