あぐり王国 放送内容

2010ǯ0410土
♯89放送分 JAびばい 多角的なアスパラ栽培編


森崎
「あぐり王国in美唄!
 美唄ということで焼き鳥ですか」

佐々木
「有名ですよね、でも違うんです。
 美唄で何をやるか?
 それはあぐりっこが来てから
 紹介しましょう!」





一斉に駆け出す
あぐりっこ隊&河野

「イエーーイ!」





河野
「思いのほかの坂ですよ、ここ」

佐々木
「河野さん、なんか雪まみれですよ」

森崎
「あぐりでは
 良くあることなんです」

河野
「4月なのに雪まみれです!」





佐々木
「美唄で取り上げる野菜のヒントです」

 ヒント(1)
 日本では北海道と長野県で盛んに栽培。

 ヒント(2)
 18世紀後半にオランダから日本に
 やってきました。
 
 ヒント(3)
 旨み成分【アスパラギン酸】が豊富-





あぐりっこ
「ハイ!わかった」

森崎
「じゃあみんなで…」

あぐりっこ
「アスパラガス!」

佐々木
「正解~」





森崎
「アスパラ好きな子いたね!」

アイラちゃん
「大好き!」

森崎
「あっ、みんなだ」

ユウトくん
「イヤだ!」 





アスパラガスは
一般的にはアスパラと
呼ばれています。
緑色のグリーンアスパラガスや、
光に当てずに白く成長させた
ホワイトアスパラガスなど種類は様々。
そして今回の取り上げる
美唄のグリーンアスパラには
3つのキーワードが-



佐々木
「1つ目のキーワードは
 【雪どけアスパラ】」

森崎
「どういうアスパラなんだろう。
 気になるよね」

佐々木
「では雪どけアスパラを
 みなさんで調べに行きましょう」





一行が訪れたのは
人口27000人の町、美唄市。
こちらでは他の地域より
一足早く出荷する
グリーンアスパラの栽培が
盛んなのです。
その栽培方法とは一体
どんなものなのか??


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