あぐり王国 放送内容

2010ǯ0424土
♯91放送分 日高町門別の軟白長ネギに迫る!


森崎
「かわいい~!!
 馬さんにばっかり
 話しかけてるけど、
 テレビの前の皆さんにも
 ご挨拶しなければね!」



佐々木
「こんにちは!あぐり王国です」

森崎
「馬がイッパイのところと言えば…」

佐々木
「そうです。今日のあぐり王国は
 日高町門別にやって来ました」

森崎
「サラブレットの町ですよね」

藤尾
「あぐりっこ!前に進め!」





お馬の親子のように
行進してきた藤尾&あぐりっこ。

「パッカパッカパッカパッカ…」

藤尾
「ぜんたーい止まれ!
 せーの、ヒヒーン

森崎
「おお、蹴ってる蹴ってる!」





佐々木
「かわいいお馬さんが
 たくさんいますけど、
 日高町門別は
 軽種馬産地と言って
 競走馬を育てている農家が多いんです。
 全国的に有名ですよね!
 でも、その生産は
 チョット落ち込んできて
 牧場経営が厳しく
 なってきているんです」



佐々木
「軽種馬生産から野菜農家に
 転換する方もいらっしゃるんですが
 そこで今、門別ではチカラを入れている
 野菜があるんです。
 それがコチラ!」

あぐりっこ
「なんぱく長ネギ?」

森崎
「そう!よく読めたね」





森崎
「細長くて白いトコロが
 多いねぎが門別で生産している
 軟白長ネギです」



森崎
「白いトコロをつくるために
 ワザと隠して
 日に当てないでつくるんです。
 そうすると
 軟らかくて甘いネギが
 できるんです」




森崎
「以前、北斗市に行った時は、
 日光を遮るために
 黒いビニールシートで
 覆っていましたよね」



佐々木
「日高町門別ではまたチョット
 違った工夫をしているんです」

森崎
「ビニールシートではない?
 では何で隠している?」

あぐりっこ
「しりたーい」

藤尾
「ボク、わかっちゃった…」





藤尾
トリ肉!(ニッコリ)。
 横から串さしたら
 ねぎまになる!みたいな」

森崎
ハッハーン!
 (リーダーらしい寛容な対応)」

佐々木
「農家さんがどんな工夫を
 されているのか、
 早速見にいこー!」




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